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关于馒头的育儿文章
自制牛奶馒头
食物原料:面粉50克,牛奶100毫升,发酵粉适量制作方法:1、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀,放在面盆里饧5分钟左右。2、将饧好的面团揉匀,然后切成等量的5份,揉成小馒头生坯。3、将馒头生坯放入蒸锅,大火蒸15分钟至熟即可。食......
2019-10-15
江苏多地下起了蛇年首场大雪 网友感叹雪大得像“馒头”
2月18日,江苏多地下起了蛇年首场大雪。18日晚,受天气影响,南京和扬州机场因道面积雪已关闭。同时江苏多市推迟中小学生报到,于20日正式开课。......
2022-06-02
香蕉馒头怎么做好吃 香甜松软拯救世界的香蕉馒头!
快到圣诞啦!我知道不管过不过节,你仍然每天愁着给宝宝吃啥好?菜谱又来啦~~今天给大家推荐的同样是一款快手辅食,最多15分钟,统统搞定!快到圣诞啦!我知道不管过不过节,你仍然每天愁着给宝宝吃啥好?菜谱又来啦~~今天给大家推荐的......
2022-04-20
老面馒头不放碱可以吗
老面馒头相较于普通的酵母馒头来说口感会更浓郁,而且也更加有嚼劲,一般在制作老面馒头的过程中都需要添加食用碱,那么老面馒头能不能不放碱呢?老面馒头不放碱可以吗老面馒头是必须要加碱的,这是因为用老面发面,这个叫老面......
2022-05-12
怎么判断馒头有没有发酵好
怎么判断馒头有没有发酵好判断馒头有没有发酵好不是以时间来判断,而是看「馒头长大的大小」,当面团刚揉好时的大小为「原始大小」(1倍大),当面团长大1.5~2倍大的时候,最适合进入蒸笼蒸製,这个状态蒸出来的馒头都会漂亮而且......
2018-11-09
专家说馒头营养太低?那是因为你忘记搭配它
馒头营养价值低,那还能给宝宝吃吗?那些专家说营养低的馒头,应该是指白面馒头,它的主要材料是经过精加工、营养流失大的精白面,所以营养价值确实低一些,但如果学会营养搭配,我们同样给宝宝吃上营养又美味的馒头。比如,今天的这......
2018-03-07
红心火龙果汁蒸馒头为什么变色
红心火龙果汁蒸馒头为什么变色红心火龙果汁蒸馒头之所以会变色是因为火龙果中的花青素遇高温分解所致,花青素对光和高温敏感,一般高于七十度结构就会被破坏了,因此很多人在蒸完馒头后会发现鲜红的颜色变成的黄色了。此外......
2014-04-17
【蒸馒头如何不沾蒸笼布】蒸馒头怎样不沾笼布
蒸馒头如何不沾蒸笼布:第一种蒸馒头如何不沾蒸笼布第一种做法是,笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。蒸馒头如何不沾蒸笼布:第二种......
2013-02-05
三胞胎父母为挤出奶粉钱改吃稀饭馒头
国内的婴儿奶粉一般都价格偏重,占到家庭支出的比重很大。近来一户三胞胎父母为了给宝宝挤出奶粉钱,一家人改吃稀饭馒头。老家河南、落户中山的郭天宝夫妇,借着广东单独二孩政策生下三胞胎,在收获意外惊喜的同时,生活却也拮......
2022-07-03
一岁宝宝能不能吃馒头
馒头是常见主食,北方人每天都要吃馒头。那小宝宝一岁了,也吃了半年辅食了,不知道一岁宝宝能不能吃馒头?一岁宝宝已经长牙齿了,咀嚼能力也大大的增强,家长就会开始慢慢的尝试给宝宝吃各种各样的食物,比如北方人很喜欢的馒头。......
2022-04-27
木耳银鱼煮馒头糊:可口馒头变花样
宝宝不爱吃馒头?妈妈们不凡换个花样,给不爱吃馒头的宝宝来个大惊喜,今天小编为大家介绍一款馒头的花样吃法——木耳银鱼煮馒头糊,下面一块去看看这道幼儿食谱的做法吧!食物原料:水发黑木耳20克,银鱼5O克,馒头100......
2017-05-24
苋菜汁做馒头不变色窍门
苋菜中含有一种天然色素苋菜红,因此苋菜炒制出来会呈现红色,不少人也喜欢用苋菜汁来制作红色的馒头,下面一起来学习一下苋菜汁做馒头不变色的窍门。苋菜汁做馒头不变色窍门如果想要苋菜汁做馒头蒸出来不变色在和面的时候......
2022-04-16
芋香牛奶甜馒头 口感Q软的奶香馒头
主料中筋面粉160g无糖保久乳100g白砂糖25g即溶酵母3g芋泥40g沙拉油少许制作步骤1.切块的芋头入蒸锅蒸30分钟蒸熟后,趁热压成泥备用;2.取一料理盆,放入保久乳,砂糖,即溶酵母,芋泥,略为搅拌混匀后;3.加入中筋面粉及沙拉油;4......
2016-06-03
肚子胀气能不能吃馒头
馒头是很多人都喜欢吃的食物,不光好吃有营养,而且吃起来也简单方便。有些人因为着凉引起肚子胀气,想要调理饮食,吃些容易消化的食物,馒头比较软,易消化,那么肚子胀气能不能吃馒头?馒头是很多人都喜欢吃的食物,不光好吃有营养,而......
2022-04-15
馒头用微波炉怎么热
一般来说馒头加热会采用隔水加热的方式,这样可以保证馒头蒸出来口感更更松软,那么如果是用微波炉该怎么加热馒头呢?馒头用微波炉怎么热在使用微波炉加热馒头钱先在馒头上喷点水,因为微波炉加热主要是水分子震动产热,可以......
2022-05-28
幼儿补锌多吃馒头少吃米
不少家长对孩子缺锌感到困惑,“现在生活水平不低,孩子吃得好、穿得好,怎么会缺锌呢?”专家解释,主食是造成这种情况的重要原因。米是造成锌缺乏的重要原因不少家长对孩子缺锌感到困惑,“现在生活水平不低,孩子吃得好、穿得好......
2023-08-02
【南瓜馒头的做法】怎么做南瓜馒头
适宜年龄产后主料面粉250克南瓜130克鮮酵母3克水10克白糖一勺辅料面粉120克鲜酵母1.5克水60克白糖一勺制作步骤1.南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸软,晾凉后用食品加工机搅成南瓜泥。3克鲜酵母用10克水化开,250克面粉中放入适量......
2019-02-12
为什么馒头越嚼越甜
为什么馒头越嚼越甜?因为做成馒头的面粉里含有大量的淀粉,淀粉里又含有许多看不见的糖分子。为什么馒头越嚼越甜因为做成馒头的面粉里含有大量的淀粉,淀粉里又含有许多看不见的糖分子。这些糖分子在人们没有咀嚼的时候,本......
2022-05-30
黑糖桂圆馒头 平淡无奇的馒头也能吃出新花样
主料中筋面粉500g黑糖60g黑糖蜜30g水260ml发酵种125g酵母粉4g沙拉油15g桂圆120g制作步骤1.准备材料。黑糖粉先过筛,再加入黑糖蜜混合。2.准备一个大调理碗,放入中筋面粉,在面粉中间挖一个洞倒入90%的水(10%的水,保留......
2014-11-01
儿童营养早餐—鲜奶馒头
鲜奶馒头的做法准备食材:中筋面粉5米杯鲜奶2米杯白细砂糖3大匙酵母粉1茶匙盐1/4小匙食用油1大匙干面粉2-3大匙1、面粉加入糖、酵母粉与盐,先加鲜奶1.5杯,用筷子轻拌,再慢慢加入鲜奶至全部面粉都变成片状即可2、开始揉面团......
2012-07-15
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