昨天逛超市时看到了鸡蛋干，它的质地和色泽类似传统豆腐干，口感更细腻，具有鸡蛋香味，营养也很丰富，常吃鸡蛋干能健脑益智、保护肝脏、防止动脉硬化、防癌、延缓衰老等功效；就用它代替传统的干子来炒夏季时令菜毛豆米。毛豆也......

这臭干子闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜，味道特别鲜香。但自己在家做，我特别不喜欢用油炸，喜欢用它搭配其它食材一起炒。今天就买回来点新鲜的毛豆米一起来炒它，很简单的快炒菜，不要十分钟就搞定，但要注意的是炒的时候提......

有些宝贝稍长大一些时，吃东西会变得挑挑拣拣，总是不愿吃蔬菜、鸡蛋和米饭什么的，让妈咪很发愁。其实，这里面也有妈咪的问题。如能经常变些花样，就会调动起宝贝的小有些宝贝稍长大一些时，吃东西会变得挑挑拣拣，总是不愿吃蔬菜......

宝宝不喜欢吃药，但是有些家长为了让宝宝乖乖吃药，而把药放进饭菜或宝宝的饮品中。其实这样的做法有可能影响了宝宝的健康，甚至危害宝宝的生命喔。1岁多的明明因为佝偻症状需要补钙，医生给明明开了一瓶钙含量较高、但没有......

忙忙碌碌的中午终于过去了，这孩子还没有人过来带走的。阿玉是怎么哄都没有用，幸亏一位二胎准妈妈及时过来救援，把宝宝哄得不哭了。眼看两个小时过去快要下班了，这时才有一个年轻妈妈满脸泪痕地跑过来，看到孩子一把抱过来…......

微波炉热饭菜要盖盖子吗微波炉热饭菜要盖盖子。微波炉热饭菜要盖盖子，这样可以锁住食物中的水分，也热的更均匀，这样热出来才松软好吃，否则水分流失太多会非常干。但盖子也不要盖得太严实了，要留个透气的孔，否则无法散热，会使......

春节期间，大家走亲访友，饭菜总是比平时更浓墨重彩。饭菜色、香、味俱全看似是一件好事，实际上是各种调味料的大量堆砌。为什么饭店里的饭菜比家里做的要好吃呢？刨去技术含量的部分，很大原因就是厨师舍得放调味料。调味料从......

蒜香肉沫豇豆材料：豇豆、肉沫、胡萝卜、木耳、蒜头做法：1）豇豆、胡萝卜洗净后切小丁；木耳泡发洗净后切碎；瘦肉和葱姜一起剁碎。3）锅内油烧热，先把肉沫放在锅内加生抽快速炒熟，倒入豇豆和木耳翻炒片刻，再加入胡萝卜碎炒匀，最后加......

很多专家都说隔夜的饭菜不能吃，会影响身体健康，那么你知道隔夜饭菜到底能不能吃吗？到底应该怎么吃呢？很多专家都说隔夜的饭菜不能吃，会影响身体健康，那么你知道隔夜饭菜到底能不能吃吗？到底应该怎么吃呢？都说隔夜的很多东西不......

厨房是练习慈悲和爱心最直接的地方，可以直接把爱的能量放在每一道饭菜里面。爱的能量可以用很多管道传递，能量就像是一股电流，而我们是电流的传导器。电流，也就是爱心，透过我们的意念，流到我们的手，传达到每道饭菜里面。保持......

产后都系吃好吃开心，但是有的宝妈却开心不起来。婆婆做的饭菜真的食不下咽。这种情况该怎么处理？原标题：坐月子婆婆弄的这样的饭菜，现在见到都想吐，吃太多月子餐是最重要的，因为只有自身的营养补充够了，才能有奶水给孩子吃。......

主料五花肉110g鲜香菇5朵蒜头1瓣青葱1根温水适量辅料淡酱油适量花雕酒2汤匙白胡椒粉少许奶油1茶匙味醂1-2汤匙制作步骤1.把五花肉洗净擦乾水分切一口大小，鲜香菇用布或厨纸沾水轻手擦拭干净后切片，蒜头和青葱切细。2.锅......

季节交替，天气忽冷忽热，宝妈们在添衣服的同时，如果能来上一碗暖心粥，加精致小菜，色、香、味俱全，岂不美哉?今天推荐3种产后滋补套餐，有饭有菜，吃完助你奶水汩汩来。套餐一：菠菜猪肝粥+葱烧海参菠菜猪肝粥营养：补铁养血、养肝明......

饭菜要放凉了才能进冰箱吗？最近关于饭菜到底是要热的时候放进冰箱还是要冷了才能放进冰箱又产生了一轮新的争吵，那么饭菜到底需不需要放凉了再放进冰箱呢？饭菜要放凉了才能进冰箱吗不少人都觉得把热菜直接放冰箱的话，就很......

主料莲藕2小段秋葵数支洋葱1/3颗辣椒少许梅花肉3片（0.3cm）辅料太白粉1大匙蚝油1大匙米酒1小匙酱油2小匙黑醋1小匙盐巴少许糖少许制作步骤1.洋葱可以使用白洋葱或是紫洋葱都可以,紫色比较呛辣一点。2.梅花肉片,厚度大约0......

很多人觉得补钙就是喝骨头汤？其实错了，骨头汤含钙量其实并不高，也不易吸收，如果不敲碎并且加醋，根本起不到那么好的补钙效果。其实只要在饭菜里加一种东西，孩子吃了个子猛窜，也能帮助老人练就硬朗好骨头，不怕骨质疏松~它就是......

苗妈碎碎念儿童快手菜春季万物复苏，也是孩子比较容易生病的季节；尤其是这天气变化比较明显，比如南京吧，昨天还20多度的气温，今天就骤降到只有几度，又是大风又是大雨的，变化多端的天气家长要格外注意，及时增添衣物，饮食上也要多......

主料猪肉片适量泡菜适量洋葱丝适量制作步骤1.取一个空碗，将猪肉片和泡菜汁放进去混和抓腌一下可加入少许香油;2.拌匀后放个三五分鐘，让他吸收入味一下，这时候你可以去切一下洋葱丝;3.热锅后不放油直接下锅炒猪肉，炒至快熟......

再勤劳的厨娘也有忙得不想做饭的时候，所以我备下了很多快手的菜式，不仅宝宝能吃，全家人也能吃，累得不想做饭的时候就靠这些来撑撑场面，总之就是省时又省事儿。省时省事儿但却不能省营养，这道意大利面里面除了有肉酱还有洋葱......

每个人吃东西都有偏爱的食物，当然也包括我在内。爱吃水果，特别爱吃榴莲；对于海鲜，来者不拒；对于蔬菜，这花菜和番茄都是我特别爱吃的蔬菜。我会经常将它们搭配在一起烧，它是我家餐桌上桌频率非常高的蔬菜。这菜色，香，味，营养都俱......