食谱:香香脆脆的三味酥肉

食谱:香香脆脆的三味酥肉

原料:猪里脊500克,葱末、姜末、蒜末共3克,料酒30毫升,酱油30毫升,白糖3克,面粉45克,淀粉15克,鸡蛋1个,盐、油各适量。食谱:香香脆脆的三味酥肉做法:猪里脊切成厚片,用刀背拍松,切条;放入葱末、姜末、蒜末、料酒、白糖、酱油搅拌均......
2023-03-21
炸酥肉起泡沫怎么解决

炸酥肉起泡沫怎么解决

酥肉是川菜中的著名小吃,吃起来咸鲜酥脆,微麻适口,很多人自己在家炸酥肉的时候常常会碰到起沫的情况,下面就来了解一下炸酥肉起泡沫该怎么解决。炸酥肉起泡沫怎么解决1、加些花椒或者盐炸酥肉时如果起泡沫可放些花椒或者......
2022-04-15
酥的掉渣的奶香糖酥烧饼  记忆中的老味道

酥的掉渣的奶香糖酥烧饼 记忆中的老味道

这款烧饼特意加了淡奶油,增加了奶香的味道,咬一口酥的掉渣,颗颗香脆的芝麻以及酥皮香甜酥软的味道时刻冲击着你的味蕾。记得在天津的时候每次路过做烧饼的摊位,都会被刚出炉飘着香味、色泽金黄的烧饼所吸引,往往会禁不住诱......
2022-04-29
宝宝防过敏食谱--三味鸭肉粒

宝宝防过敏食谱--三味鸭肉粒

鸭肉富含维生素和矿物质,有滋阴润燥的作用;土豆富含食物纤维素,通便降脂;青豆植物蛋白丰富,含有钙、铁、维生素;胡萝卜含丰富胡萝卜素,经常食用对宝宝的眼睛和皮肤有利,组合成滋润肠胃、健美皮肤、明亮眼睛的特色菜,更适合食物......
2023-09-17
安阳特色美食:扣碗酥肉

安阳特色美食:扣碗酥肉

对于喜欢吃酥肉的朋友,我要为你们推荐一道特色品——安阳酥肉,想必您也听说过这道产自安阳的特色美食吧。扣碗酥肉选材是在猪的上半身,因为这里的肉比较嫩,肥瘦相煎。将肉片成片以后,然后加上花椒、盐、白酒、姜......
2015-04-04
皮酥肉嫩的章鱼小丸子

皮酥肉嫩的章鱼小丸子

相信,你一定吃过章鱼小丸子,现在你是不是还想着它的美味呢?章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。......
2022-05-09
香香脆脆的三味酥肉

香香脆脆的三味酥肉

原料:猪里脊500克,葱末、姜末、蒜末共3克,料酒30毫升,酱油30毫升,白糖3克,面粉45克,淀粉15克,鸡蛋1个,盐、油各适量。做法:猪里脊切成厚片,用刀背拍松,切条;放入葱末、姜末、蒜末、料酒、白糖、酱油搅拌均匀,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏30......
2012-07-12
椰香猪肉酥果蔬饼的做法

椰香猪肉酥果蔬饼的做法

宝宝在能够添加辅食后,宝爸宝妈们在辅食选择上会比较慎重也会有些纠结。下面就给大家推荐一款辅食:椰香猪肉酥果蔬饼椰香猪肉酥果蔬饼食材丰富的小饼。食材芒果40克、花菜35克、胡萝卜25克、低筋面粉15克、椰浆10克、鸡......
2017-02-19
【酥肉用淀粉还是面粉】酥肉用面粉还是淀粉

【酥肉用淀粉还是面粉】酥肉用面粉还是淀粉

酥肉是很有名的一道菜肴,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,制作也相对比较简单,那酥肉炸的时候用的是面粉还是淀粉呢?下面就来具体看看吧。酥肉用淀粉还是面粉炸酥肉用淀粉比较好。用淀粉来挂糊,淀粉能够牢牢的吸附在猪肉上,并且......
2022-04-25
酥皮鲜肉月饼的做法

酥皮鲜肉月饼的做法

适宜年龄备孕主料面粉400g猪油160g辅料白糖15g盐9g水90g细香葱五根鸡蛋1个黑芝麻200g五花肉300g制作步骤1.备好猪油2.将200克面粉加猪油60加水90加盐9克加白糖15克混合成团。3.酥皮:面粉200克,猪油100克。醒上20到30分......
2016-09-21
炸酥肉用什么肉最好

炸酥肉用什么肉最好

炸酥肉是一种传统特色小吃,在吃火锅的时候炸酥肉也是点单率比较高的一道食材,下面就来了解一下炸酥肉用什么肉最好。炸酥肉用什么肉最好炸酥肉一般建议选择肥瘦相间的五花肉,五花肉它肥瘦相间,所以吃起来不会特别油腻,而......
2022-04-15
【怎么做酥肉好吃】酥肉还可以怎么做好吃 酥肉怎么做好吃

【怎么做酥肉好吃】酥肉还可以怎么做好吃 酥肉怎么做好吃

酥肉香酥细嫩、营养美味,是给孩子开胃与补充营养的美味佳肴。怎么做酥肉好吃呢?今天,我们就来看看酥肉的几种做法吧!酥肉好吃的做法一材料:五花肉400g、盐适量、料酒适量、白糖适量、生粉适量、鸡蛋1个、生抽适量、葱适量......
2022-04-11
【炸酥肉怎么做好吃】炸酥肉的家常做法

【炸酥肉怎么做好吃】炸酥肉的家常做法

炸酥肉怎么做好吃一材料:五花肉,花椒,白胡椒,盐,糖,料酒,鸡蛋。做法:1、五花肉去皮,切成约半厘米厚的片。2、一小把花椒炒香,冷却后发脆,用擀面杖压成粗粒就好了。3、肉片放在碗里,加入盐,白胡椒,压碎的花椒,一大勺料酒,少量的糖,拌匀......
2017-12-11
【酥肉怎么炸才脆又香】怎么炸酥肉又脆又香

【酥肉怎么炸才脆又香】怎么炸酥肉又脆又香

酥肉是很有名的一道美食小吃,制作方法相对来说比较简单,但要做好却不是那么容易,那酥肉怎么炸才又脆又香呢?下面就来具体看看吧。猪肉提前腌制取肥瘦相间的猪肉切成大小均等的长条状或者是片状。将切好的猪肉放入盆中,再倒......
2022-04-15
芸豆肉松酥皮月饼的做法

芸豆肉松酥皮月饼的做法

适宜年龄备孕主料白芸豆200g肉松250g黄油40g糖30g辅料油皮1份水皮1份制作步骤1.芸豆提前用水浸泡至软后压力锅压10分钟,把芸豆用料理机打成糊,然后加黄油和糖炒成团状2.把豆馅晾凉放入肉松中3.抓拌成馅料4.水皮和油皮都......
2017-12-28
【怎么做酥肉好吃】酥肉还可以怎么做好吃

【怎么做酥肉好吃】酥肉还可以怎么做好吃

酥肉好吃的做法一材料:五花肉400g、盐适量、料酒适量、白糖适量、生粉适量、鸡蛋1个、生抽适量、葱适量、味椒盐适量。做法:1、首先将猪五花肉切片,葱拍扁,切成段。2、准备好猪五花肉,加半勺盐,少许白糖,淋入适量生抽、料酒......
2017-08-26
炸酥肉用什么粉最脆

炸酥肉用什么粉最脆

炸酥肉是通过油炸裹过淀粉的猪肉做成的一道风味美食,无论是做零食还是用来下酒都非常的好吃,下面来了解一下炸酥肉用什么粉最脆。炸酥肉用什么粉最脆炸酥肉一般建议用纯淀粉,因为淀粉比面粉更加有粘性,更容易挂在肉的表......
2022-04-28
香芋炒牛肉:味香而不腻,酥而不烂

香芋炒牛肉:味香而不腻,酥而不烂

香芋扣牛肉?不!今天小编给大家带来香芋炒牛肉,是炒哦,想知道怎么做吗?下面一块来看看吧:食物原料:牛肉200克、香芋100克,胡萝卜片适量。盐、料酒、香菜段、酱油、植物油、高汤、淀粉各适量。制作方法:1、牛肉洗净,切薄片,用酱......
2016-07-02
美味饮食 鸡肉瘦身三高招

美味饮食 鸡肉瘦身三高招

对于许多女性朋友来说,瘦身似乎成了人生的永恒话题。瘦一些,再瘦一些,谁让自己的身体离“魔鬼”总差那么一点呢!于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。因为肉类中含有的脂肪和热量远远高于蔬菜和水果,所以,多数减肥女人......
2023-04-19
锅包肉怎么炸会蓬松酥脆

锅包肉怎么炸会蓬松酥脆

锅包肉怎么炸会蓬松酥脆1、选用土豆淀粉想要锅包肉蓬松酥脆面糊的选择非常重要,炸出来炸肉的面粉最好用土豆淀粉,因为土豆淀粉的蓬松度最好,炸出来的外皮蓬松酥脆。2、炸两次锅包肉要想逢松酥脆一般情况都是要经过油两次......
2020-10-15