美食文化

端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年的历史。端午节的由来与传说很多，主要有四种，其中以源于纪念屈原的传说流传最广。据《史记》屈原贾生列传记载，屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授......

汤圆在我国象征着思念和团圆，因为分隔两地而思念，因为相聚而团圆。为什么我们的元宵节会有吃汤圆这个习惯呢?其实，这是个流传已久的感人故事。我国很多地方过元宵节都有吃汤圆、元宵的习俗。从我记事起，家里年年正月十五......

万圣节吃什么呢?万圣节当然吃糖果了!万圣节糖果可是拥有着不可撼动的地位哦!来，万圣节不给糖就捣乱吧!不给糖就捣乱万圣节的一个有趣内容是Trickortreat(不给糖就捣乱)，这习俗却并非源自爱尔兰，而是始于公元九世纪的欧洲......

每个季节都有属于自己的节气，小雪节气的到来，代表冬季真正的来临了。小雪节气有什么来历和典故呢?一起看看小编的介绍吧。每年11月23日24日为小雪节气。《月令七十二候集解》：十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未......

二月二为什么吃饺子饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，旧时，饺子是不易吃到的，过年过节吃到的也多是缺油少肉的饺子，只有一点肉味儿来解馋。如今的饺子馅料不......

平安夜吃苹果的寓意：祈求平安平安夜吃苹果使人们祈求平安的愿望，平安夜的来临意味着新的一年要到来。人们选择在平安夜吃苹果是为了祈求新的一年一切都顺利、一切都平平安安。平安夜吃苹果代表着人们祈求平安的愿望，代表......

其实，广东人口中的打边炉就是吃火锅的意思。那么广东的打边炉有什么特色呢，为什么广东人叫吃火锅叫做打边炉呢。下面亲亲宝贝小编告诉你，广东人的打边炉要怎么打。在广东，火锅不是四季都可以吃的，因为会热气(就是上火的意......

2013元旦快要到了，虽然元旦的假期只有三天，但是你有没有想过怎么庆祝呢?虽然在我国元旦没有什么特别的习俗，但是你知道中国的元旦有什么来历吗?本站小编更为你介绍一下各国元旦的习俗!2013元旦快要到了，虽然元旦的假期只......

九九重阳有登高的习俗，那么登高有什么好处呢?其实登高可以养生，既然登高又是传统习俗又能养生，那么在重阳节登高何乐而不为呢?重阳登高源于古代的狩猎活动，后来逐渐演变成一种娱乐活动，于是就出现了重阳节期间登高聚会、宴......

很多没有进行农耕的朋友，都没有留意24节气。标志着秋天到来的白露节气就要到了。白露是什么意思呢?白露到后，天气有什么变化呢?人们有什么活动要进行呢?很多没有进行农耕的朋友，都没有留意24节气。标志着秋天到来的白露......

立冬要吃什么。立冬是中国的传统节日，那么立冬要吃什么呢。很多人都知道，立冬要吃饺子，但是你又知道为什么立冬要吃饺子吗?亲亲宝贝小编来告诉你吧!11月7日(农历十月初三)立冬;12月22日(农历十一月十九)冬至。立冬的意思......

圣诞节吃火鸡已经成为了一种传统，那么你知道圣诞节吃火鸡是从哪一年开始的吗？圣诞节吃火鸡来源哪个国家呢？下面本站为您解答：圣诞节吃火鸡的由来。圣诞节吃火鸡的由来圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年的美国。火鸡是美洲特......

八宝素菜是潮州素菜中的代表菜，那么这道八宝素菜有什么故事呢，它又有什么由来呢?其实要说起这道八宝素菜，还得说到唐宋年间的事情。八宝素菜是潮州素菜中的代表菜，该菜历史悠久，远在唐宋年间，潮汕一带地区，已有人烹制类似八......

菊花酒寓意重阳节是九月九日，意思代表着长长久久，所以人们把菊花酿制成酒，每到重阳节的时候就会取出来分享。况且秋季也是一年收获的黄金季节，重阳佳节，寓意深远，人们对此节历来有着特殊的感情，唐诗宋词中有不少贺重阳，咏菊花......

五红养生汤材料：红枣6粒、红糖适量、红皮花生6克、枸杞10粒、红豆6克制法：1.先将红豆提前浸泡一下。2.在汤锅加入适量的水3.把材料逐一放入锅内，红豆、花生、红枣、枸杞下锅后，以大火煮开，再用小火慢慢熬制。4.最后加入红......

清明时节也是中国传统第一个祭祀时节，那么到底该做哪些食物来食用呢？本站为您推荐以下几道：油炸撒子——绵延2640年历史的寒食节寒具美食春秋战国时期，寒食节禁烟时食用的寒具，主要指撒子、麻花之类的面制油炸食......

中秋，是我国的一个传统节日，但是其实很多人都只是停留在中秋节吃月饼，但是不知道中秋其他应节的食物有哪些，下面小编来告诉你这些不得不知道的中秋节食俗。吃南瓜八月半吃南瓜，吃南瓜是江南各地过中秋节的食俗。这个风俗是......

现在的元旦有哪些风俗习惯呢?可能在很多人心里面，就只记得元旦是法定假日，但是不知道元旦应该怎么过，其实当今元旦的庆祝风俗也确实简单，也没有多大的传统，不过总结下来元旦还是有以下两种庆祝方式!元旦是庆贺新年的开始，欢......

年年有余有什么典故呢?很多人都发现，不少吉祥菜都会用年年有余比作好兆头。下面，就让亲亲宝贝小编来告诉你年年有余的含义吧!鱼跟雁一样，可作为书信的代名词。古人为秘传信息，以绢帛写信而装在鱼腹中。这样以鱼传信称为鱼......

相信你会听过扬州的名菜——狮子头，你吃过狮子头吗?以下，亲亲宝贝小编跟你说一下狮子头的由来，让你在品尝这道名菜的时候，更能体会到它的美味。狮子头，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫大肉丸子或四喜丸子。据说它......

夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉做成，其中并没有牛肺。为此，关于这道名菜名称的来历众说纷纭，有的说原本含有牛肺，由于其口感不好，后来取消了；有的说夫妻肺片原名夫妻废片，因为它是由牛肉店废弃的边角余料做成，是......

冰粉是夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐!在彭山说起冰粉,上了年纪的人都有很多回忆：文革时期冰粉是知青们的知己,改革初期冰粉是大家的夏天最爱的消费品。每一个人的童年回忆里都有冰粉!......

乌米饭是什么时候吃的在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽等地一般是在农历四月吃四月初八这天吃乌米饭，有些地方则是在清明寒食节吃乌米饭，还有些地区是在立夏这天吃乌米饭。农历四月初八，布依族称为......

乌米饭是什么时候吃的在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽等地一般是在农历四月吃四月初八这天吃乌米饭，有些地方则是在清明寒食节吃乌米饭，还有些地区是在立夏这天吃乌米饭。农历四月初八，布依族称为......

二月二龙抬头吃什么好？龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，龙抬头是每年农历二月初二，传说是龙抬头的日子，那么龙抬头这天各地吃什么呢？春饼吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞......