可以的。
皇帝柑自然是可以放冰箱保存的，放在冷藏室内。
建议吃的时候先拿出来放一会儿，不然太冰了受不了。
另外需要注意的是，放冰箱保存不要太久，避免水分流失，影响口感。
一般常温下也可以放3-5天，外表皮不会散失水分。
一般对于皇帝柑的保存就是通过低温储存，可以放冰箱冷藏室保存。
还有一种皇帝柑商家保存方法就是用一些化学药物进行喷洒表面，可以对皇帝柑形成很好的保护膜，同时可以控制病菌滋生，这个过程中可能会导致皇帝柑推迟成熟来达到保鲜的目的。
1、看外观：
挑选时，外表没有腐烂，熟透了的样子就可以。
2、闻气味：
闻气味有没有水果的香味，香味浓郁也就证明水果培养的比较好。
3、看形状：
挑选时选黄色的个头中等的，外形呈鹅蛋形状的就可以了。
4、品尝味道：
纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。
