莲子心的功效与作用有哪些？莲子心指的就是睡莲科植物莲的种子长出来的嫩芽，莲子采摘后从中剥离出来的，可以用来泡水喝，有很好的保健作用。那么，莲子心有什么功效及作用呢?
降低血压
莲子心中提炼出的莲心碱结晶，能够起到短暂的降低血压的作用。且如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。
另外，莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9，能够有效的释放组织胺，令周围的血管进行扩张，起到很好的降压作用。
强心作用
莲子心中含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用，对于心脏的保护作用也非常的出色。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况，并且对于神经也具有一定的作用。
平滑肌肤
莲子心中含有的去甲基衡州乌药碱，具有显著的平滑肌松弛作用。女性经常用莲子心泡水喝能显著改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况，令肌肤更加的平滑有弹性，人也是越活越年轻。
治疗遗精
莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
清心去热
莲子心有很好的去心火的功效，可以用来治疗因上火引起的口舌生疮，且效果很好。
另外，莲子心还有助于睡眠，睡前用莲子心泡水喝，可以镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量，适合经常失眠、多梦的人服用。
养心健脑
莲子心有养心健脑的功效，中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
莲子心的食用禁忌
1、莲子心一般的人都可以服用，且无副作用。适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。
2、莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但体质偏寒的人不适合长期服用，否则会对身体造成不利的影响。
3、平时容易出现便秘或者是腹部出现腹胀情况的人群不宜食用，这不仅不能够缓解身体的这种疾病情况，反而会加重身体的不适症状。
4、晚上不宜大量服用莲子心水，这会导致晚上出现频繁起夜，不利于身体健康。
莲子心的食用方法
1、泡茶
一般以开水冲泡为主，由于味苦用量少许，以2-5g为佳，当然可以适当放少量的冰糖，让莲子心茶能略带回甘。
2、安神茶
做法：取莲心3-5g、茯苓8-12g、夜交藤20-25g慢火熬煮15分钟即可，连服一周。
功效：清热消燥，安神助眠。
3、减肥茶
做法：把绿茶和干的莲子心，按照1:3的比例配比;每次冲泡量不宜过多，控制在4-6克之间，用温度足够的开水冲泡，闷大概5-8分钟，反复冲饮至味淡单色浅。
功效：饭后冲饮，有减肥的功效。
