鸡爪中含有丰富的钙质和胶原蛋白，常用于煮汤，也宜于卤、酱，那么你们了解鸡爪的热量有多高么，下面就来详细了解一下。
一个鸡爪的热量是多少
每100克鸡爪(可食用部分)的热量为254 大卡，一般一个鸡爪的重量为50克，可食用部分重量约为30克，所以一个鸡爪的热量在76大卡左右。如果是卤鸡爪或者是泡椒鸡爪热量会更高。
因此鸡爪在白肉中属于热量较高的食物，相当于中国营养学会推荐普通成年热保持健康每天所需摄入热量的百分之十。如果是减肥人士建议还是不要多吃哦!
鸡爪的营养吃法
鸡脚花生汤
材料：鸡脚八个、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐适量、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙
1、鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用;
2、花生红枣洗净，姜切片;
3、所有食材一起放入煲中，煲一小时;
4、调入盐，胡椒粉，继续半小时即可。
木瓜鸡爪汤
材料：木瓜1个、鸡爪10只左右、红枣6枚、盐适量
1、鸡爪每只剁成三段;
2、把鸡爪把放入开水中烫，直至没有血水，捞起放少量油炒一下，放入料酒;
3、放入汤锅，加水，加鸡爪，红枣一起煮15分钟;15分钟后加入木瓜一起煲;
4、一个小时后，放入盐调味，起锅。
