献一次血可挽救多达三个生命，且捐血除了能救人之外，对自己也有一定的好处，下面来了解一下献血后吃什么东西最好。
献血后吃什么东西最好
1、一点轻食
捐血后让身体休息几分鐘，就可以开始吃一点轻食，让身体回復精力并让血液中的葡萄糖保持稳定。轻食里面含有丰富的铁更好，可以帮助身体补充一些流失掉的铁。
2、含叶酸(维生素B9)的食物
捐血完毕后，身体会需要补充一些血球，这时要有叶酸才能帮助制造新的血球，菠菜、绿花椰菜、芦笋等深绿色蔬菜，以及坚果、种籽、豆类、酪梨等食物，都是叶酸的良好摄取来源。
3、含核黄素(维生素B12)的食物
核黄素是身体制造红血球时需要用到的重要原料，它还可以将碳水化合物转化为能量供身体利用，就可以帮助改善捐完血后身体无力的症状。动物内脏、菇类、菠菜、坚果、种籽、牛奶、优格、瘦肉和蛋都是富含核黄素的食物。
4、含铁的食物
捐完血后铁会流失，因此不只在捐血前要摄取铁，捐血后也要摄取富含铁的食物。
献血注意事项
1、献血前一晚应有充足之睡眠，且献血前请勿吃油腻的食物。
2、献血前 72 小时内未拔牙、八小时内没喝酒。(推荐阅读：拔牙后别用吸管!5招预防乾性齿槽炎)
3、女性若逢生理期、怀孕，或产后(含流产)六个月内，请暂时不要献血。
4、上次献血量若为 250 毫升，需间隔两个月才能再捐;若捐 500 毫升，则需间隔三个月。
5、若近期曾出国者，也需注意该国家是否被列为传染病疫区，若为疫区则无法献血。
捐血前建议不能吃什么
1、阻碍铁吸收的食物
富含钙质的食物例如牛奶，有可能会阻碍铁的吸收，所以捐血前要避免摄取。
2、有大量脂肪的食物
捐血前要避免食用脂肪含量高的食物，例如汉堡，因为这会让血液中的脂肪量增加，并导致检验人员无法从血液中验出是否有受到感染，那么这些血液就不合格了。
