苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。除此之外，苹果性能温和，可作为天然面膜，也可以切片涂敷。同时最新医学研究还发现，苹果中除含丰富的维他命和果胶以外，还含有大量的抗氧化物，能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。
猕猴桃，被喻为“美肤金矿”，因为它含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质，是名副其实的“美容水果”。这种美白水果中具有的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，干扰黑色素的形成，预防色素沉着，保持皮肤白皙透明。巧吃奇异果小建议，吃奇异果最好是在早晨或上午吃，其中的营养成分才会被吸收得更充分、更好。维生素C容易流失、容易氧化，所以说，吃猕猴桃要吃新鲜的，不宜久放。一个奇异果要一次吃完，不宜存留，避免氧化而失去美白功效。
柠檬含有丰富的维生素C，堪称“美白之王”。柠檬属于柑橘类的水果，美容价值非常高。柠檬有非常明显的美白功效，也是很多美白产品中经常添加的成分，大量的维生素C可促进新陈代谢、美白淡斑、收细毛孔、软化老化角质，令肌肤白皙有光泽医学教，育网搜集整理。吃柠檬小提示，柠檬虽有美容功效，但奇酸无比，不能像其他水果那样大口大口地吃，用柠檬泡蜂蜜或泡茶，应该是比较好的方法，切两片泡在白水中，也是很好的饮料。
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，适合于任何肤质。经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质，对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。
甘蓝菜
秋冬正是甘蓝菜上市的季节，甘蓝菜里所含有的植化素，抗氧化效果好，对抗炎症并预防相关的慢性病，其中包括冠状动脉疾病以及癌症。甘蓝菜富含抗氧化的物质成分，能够增强人体酵素系统解毒功能，避免毒素损害人体DNA，还可以防止癌细胞的转移。选择甘蓝菜时，建议大家择取未经切割、叶脉细整的来买，以防营养素的丢失。选购时我们可以对甘蓝菜拍打，越响亮的声音代表甘蓝菜越扎实，甘蓝菜翠绿的颜色代表新鲜，边缘发黄则放置时间长并不好。
菠菜被人称作是蔬菜中最多才多艺的一种，因为烹饪菠菜的方法很多，更由于它的营养价值极其丰富。菠菜中富含维他命C、维他命K、叶黄素、钾以及多种极强的抗氧化剂，在有效增强肌肉和心脏功能同时，大量纤维素促使肠胃道蠕动，保证消化系统的活力。菠菜中铁元素极为丰富，女性孕前多吃菠菜最有帮助。菠菜不可与豆腐同时烧制，因为豆腐金属钙丰富，菠菜则富含草酸，烧制时就会形成草酸钙，不易被吸收进人体。
西兰花和和花菜非常相像，不过西兰花颜色深绿，常被用作菜品的调味。西兰花中植物蛋白极其丰富，是西红柿的4倍，白色花菜的3倍，还含有众多维他命元素，其中维他命C和维他命A更是肌肤美白的圣品，有效预防皮肤出现雀斑和黑斑等等。不过西兰花水煮吃，会使维他命C受到破坏，建议大家使用烤、炒的方式或用微波炉来烹饪。不过西兰花煮汤还是可以的，维他命C溶于汤中可以喝到。为了确保维他命A不会流失，可以用植物油来烹饪，选择花型小而密的，那种品种最好。
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