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黄秋葵中含有丰富的蛋白质、铁、钾、钙等矿物质元素及一些由果胶、多糖等组合而成的黏性物质，常被人称为是蔬菜中的小人参，具有的营养物质比较丰富，所以也能及时的补充婴儿所需的营养，因此婴儿也可以吃黄秋葵。
建议一岁以上的婴儿可以食用黄秋葵
因为黄秋葵性寒凉，这对于肠胃尚未发育完全的婴儿不太友好，如果年纪尚小或者吃的量过多的话很有可能会造成腹泻的后果，但是一岁以后的婴儿，肠胃系统相对比较的完善，因此也比较有利于补充婴儿所需的营养。
1、促进消化：
黄秋葵中含有大量的黏性物质，能有效的促进肠胃的蠕动，从而有助于消化，能很好的缓解肠胃的压力。
2、降低血脂：
黄秋葵中的黏性物质含有大部分的纤维素，这种纤维素属于可溶性的，能很有效的降低血清中的胆固醇，从而能有降低血脂的作用。
3、保护肝脏：
黄秋葵中的果胶含量比较丰富，能有助于保护肝脏。
4、预防便秘：
黄秋葵中含有大量的纤维素，能很好的进行排便、排毒。
5、补钙：
黄秋葵的钙元素含量很丰富，能及时的补充人体的所需的钙物质。
