苹果则可促进消化系统健康，一年四季都很常见，还有清热去火的功效，而且味道清甜，宝宝大多会喜欢。今天就推荐几款苹果的食谱，炎炎夏日，妈妈照着做，宝宝一定喜欢！
苹果雪梨瘦肉汤
适合人群：1岁以上宝宝
无花果性味甘平，具有清热解毒的功效，苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，这道略带甜味的苹果雪梨瘦肉汤，有利于润燥，滋润的功效特别强，不管是老人还是宝宝都可以饮用哦，适合所有季节。
【 食 材 】
苹果半个、雪梨1个、猪里脊500克、无花果干3颗、南北杏仁各15克、枸杞3克、盐1茶匙、清水2000毫升
【 步 骤 】
1、把无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。
2、苹果和雪梨洗净，去掉内核，切成大块。
3、将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入里脊肉焯烫3分钟后捞出，用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。
4、把焯烫过的里脊肉、无花果、南北杏仁、苹果、雪梨和核枸杞放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫。盖上盖子，换成小火煲1小时左右。
5、食用前加盐调味，最后盛碗即可。（小宝宝不需加盐也很清甜哦）
星星妈小贴士
无花果性味甘平，具有清热解毒的功效，是煲汤的常用配料。如果没有也可不放，或用蜜枣代替。
吐司苹果挞
适合人群：一家大小一听到苹果挞，觉得很高阶很复杂吗？其实只要有吐司片一样可以做出完美苹果挞！做法很简单，香甜爽脆的苹果加上绵绵软软的吐司，很好吃！【 食 材 】
苹果一个、原味吐司两片、淡奶油100ml、鸡蛋一个、白砂糖15g、肉桂粉适量、黄油适量
【 步 骤 】
1、将淡奶油，鸡蛋，砂糖，香草精混合成蛋奶液。
2、烤盘上抹一层黄油，以免吐司沾底。吐司去边切成小块，形状随意。将切好的吐司块填满烤盘，最好不留空隙。
3、蛋奶液均匀的涂抹在吐司上，蛋奶液会往下渗，可多涂几次。
4、苹果切片，放在水里防止氧化。
5、将苹果码放在烤盘上，撒上肉桂粉。进烤箱中层200度，烤20分钟。
6、从烤箱取出，做些小装饰，马上高大上。
小贴士
这是结合了焗烤吐司布丁和苹果挞的一道小甜点，原料很常见，做法非常简单，连做带烤半小时搞定。做早餐下午茶都很不错。
山药苹果泥
适合人群：6个月以上宝宝
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，而苹果对于腹泻有一定的缓解作用，所以这道山药苹果泥有助于维护宝宝肠胃的健康。
【 食 材 】
山药100克、苹果50克。
【 步 骤 】
1、苹果去皮、去籽，切块。山药去皮，洗净切块。（切山药记得戴手套哦）将山药放入蒸锅中蒸熟，等山药蒸熟时，放入苹果块，一起稍微加热。
2、将蒸好的山药和苹果取出，放入搅拌机中搅打成果泥。
3、最后盛入碗中即可。
星星妈小贴士
山药的黏液含有大量的植物碱，粘在手上会刺激皮肤。所以将山药去皮和切块时记得戴上手套或者套上保鲜袋，避免触碰黏液。
