菠菜富含大量粗纤维，具有促进肠胃蠕动的功效，是很好的通便食材。那么菠菜怎么吃治便秘呢?以下是菠菜治便秘的做法，一起来看看吧！
菠菜怎么吃治便秘：凉拌菠菜
材料：菠菜300g、油适量、盐适量、大蒜适量、生姜适量、熟芝麻适量。
做法：
1、菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。
2、看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。
3、生姜切丝，蒜瓣切粒。
4、炒锅里倒入植物油。
5、放入姜丝炒香。
6、倒入蒜粒，炒香成料油。
7、把炒好的料油倒在菠菜上。
8、调入精盐拌匀。
9、洒上熟芝麻，调匀。
菠菜怎么吃治便秘：菠菜汁
材料：菠菜30g、水适量。
做法：
1、菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。
2、把菜根切掉后切成段。
3、锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。
4、水开后烧一分钟，然后把水倒掉，等于给菠菜焯一下水。
5、在锅内倒入少许水烧开后，把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。
6、煮好的菠菜和水倒入料理机，菠菜在过滤网内，只给过滤后的菜汁。
菠菜怎么吃治便秘：核桃仁菠菜
材料：菠菜200g、核桃6个、油1茶匙、盐1/2茶匙、葡萄干20g。
做法：
1、核桃去皮取出果仁。
2、菠菜洗净去根，控水备用。
3、葡萄用温水清洗干净。
4、炒锅里倒入油，放入核桃仁小火炒制。
5、放入菠菜。
6、炒至菠菜变色，放入葡萄干。
7、调入精盐炒匀。
菠菜怎么吃治便秘：长生菠菜
材料：菠菜400g、花生仁50g、油适量、盐适量、日式沙拉酱1袋。
做法：
1、准备好原料，花生也叫长生果，很好听的名字。
2、菠菜择好洗净备用。
3、花生米小火炒熟，自然放凉。
4、把花生米压碎备用。
5、锅内坐水烧开，倒入一匙食用油和一匙食盐，倒入菠菜焯熟。
6、捞出沥水，在盘子里摆出型。
7、倒入日式沙拉酱，我试了一下沙拉酱，还挺咸的，按我口味不需要加其它调味料了。
8、撒上花生碎即成。
