在成人的世界里
蛋黄的美妙总伴着微微的咸味
比如家乡的咸蛋
但宝宝的世界里蛋黄该是更健康的味道
用红枣和南瓜的甜味和蛋香融合
给宝宝一种全新体验
幼滑中带着食材搭配出的独有香甜
南瓜红枣小米粥是干燥季节的最佳搭配
清热解渴，增强免疫力
红枣蛋黄粥
适合宝宝年龄：8个月以上
难度：容易
时间：60分钟（动手操作只需20分钟）
烹调方法：蒸，煮
用具：刀、砧板、辅食机（或者研磨碗）、BB煲（或者电饭煲/小砂锅)
食材
做法
1. 洗净小米（不要淘洗太久，以免营养物质流失）。BB煲中加入小米和8倍的开水，煮60分钟。
ps：可以用电饭锅或者小砂锅，小米和水的比例也是1:8，时间要根据电饭煲的设置或者小砂锅的火候做一些调整。
2. 准备其它食材：红枣（用锋利的小刀）去皮去核，切成小块；南瓜去皮去籽，切成小块；同时煮一个鸡蛋，熟后取出蛋黄。
3. 把南瓜放入辅食机，蒸15分钟。
4. 南瓜蒸好后，把红枣块和熟蛋黄放入辅食机，使用搅拌功能和南瓜一起打碎成蛋黄酱。
ps：这款蛋黄酱幼滑香甜，也可以作为大宝宝甚至一家人的调味料。健康的美味！
5. 待小米粥煮好，加入蛋黄酱，搅拌均匀后再烧1分钟出锅。稍稍凉一下，就可以给宝宝吃啦。
