1、鱼子酱花样米饭 2、黑椒土豆南瓜腊肠饭
3、甜椒炒鳝丝 4、碧桃鸡丁 5、田螺肉韭菜
6、五彩鸡刨豆腐 7、薯泥彩椒鸡腿焗饭
8、亲子鸡肉盖饭
饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。
鱼子酱花样米饭
鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，能够滋润营养皮肤。
鱼子酱花朵饭团不仅能够有效地滋润皮肤，让人体拥有水当当的好肌肤，还可以抑制皮肤色素沉着，驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
准备食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油
步骤1：原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。
步骤2：胡萝卜切丁。
步骤3：等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。
步骤4：然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。
步骤5：取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。
步骤6：最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
黑椒土豆南瓜腊肠饭
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
步骤1：准备好米饭。
步骤2：腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。
步骤3：锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。
步骤4：留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。
步骤5：当锅里水分焖干后，关火，将所有材料盛出，晾凉备用，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。
步骤6：带上一次性手套，将米饭做成饭团即可。
甜椒炒鳝丝
材料：鳝鱼丝150克，甜椒75克，料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。
制作方法：炒锅加花生油，烧热，下鳝鱼丝煸炒，待水分干，烹入料酒，加精盐、葱花，继续煸炒至入味，再加入甜椒丝，煸炒透，加水、味精、白糖少许，沸3分钟，用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅佐餐食用。
功效：补肝益肾，壮骨利筋。本膳中鳝鱼，含较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等，且脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。
碧桃鸡丁
材料：鸡脯肉200克，核桃仁75克，青豆30克(青菜、黄瓜也可)，葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量。
做法：将鸡脯肉切丁并腌制，清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁。炒熟鸡肉备用。炒锅加油少许，下葱段、蒜片爆香，烹入料酒，加入鸡丁、青豆、核桃仁煸炒，倒入调好的汁，迅速颠翻均匀，出锅装盘，即可食用。
田螺肉韭菜
材料：田螺肉150克，韭菜100克，料酒、精盐、白糖、植物油各适量，葱丝少许。
做法：将田螺肉，去杂洗净;韭菜，择洗干净，切成段。锅中放油，烧至6成热，下葱丝煸香，放入田螺肉，焙炒至田螺肉熟并入味，放入韭菜段，继续煸炒至韭菜入味而不烂时，即可出锅装盘，食用。
五彩鸡刨豆腐
材料：胡萝卜50克、柿子椒1个、豆腐(北)200克、虾米10克、猪肉馅50克。食盐、蒜、生抽和植物油适量。
做法：炒锅倒入植物油，油热后下蒜末炒香，放入肉末和虾米翻炒，放入胡萝卜丁炒熟。放入整块老豆腐，用锅铲子刨碎。调入生抽翻炒均匀，放入青椒碎翻炒片刻，最后加盐调味即可。
薯泥彩椒鸡腿焗饭
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
准备食材：大土豆2只、甜椒3只、胡萝卜1根、鸡腿1只、黄油20g、蒜2瓣、芝士40克、牛奶200克、盐、胡椒粉适量。
步骤1：将彩椒和胡萝卜切成块状备用。
步骤2：将适量米饭蒸熟。
步骤3：土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮，用勺子捣碎，加入黄油拌匀。
步骤4：再加入牛奶、盐、胡椒粉拌成土豆泥备用。
步骤5：热锅温油爆香蒜米，加入鸡腿肉翻炒3分钟，加入蔬菜，旺火继续翻炒5分钟，加盐、胡椒调味，备用。
步骤6：把做好的薯泥铺在焖好的热米饭上，再铺上炒好的蔬菜鸡肉， 再刨些芝士在最表面。
步骤7：烤箱预热200度，放中层上下火烤10分钟，芝士融化颜色浅黄即可。
亲子鸡肉盖饭
鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，也是优质蛋白质来源。
准备食材：骨鸡腿4个、洋葱1个、鸡蛋6个、腌制用生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、高汤230毫升、酱汁用生抽1汤匙、酱汁用老抽1茶匙、蚝油1茶匙、砂糖1汤匙、米饭4碗、香菜2根。
步骤1：准备一碗煮熟的白米饭。
步骤2：将鸡腿剔除鸡骨和多余的脂肪和血块，切成易入口的大小，将切好的鸡腿肉加酱油、胡椒粉腌制。洋葱切条备用。
步骤3：将高汤倒入炒锅中，加入酱油煮沸;加入鸡肉、洋葱，盖上锅盖，煮2-3分钟。
步骤4：鸡蛋打散，蛋白和蛋黄不要混合得太均匀。
步骤5：鸡肉煮熟后，转大火，先倒入六成的蛋液，盖上锅盖;待20-30秒煮熟后，倒入余下的蛋液，盖上锅盖，10秒后熄火。
步骤6：将煮好的鸡肉盛到已经装好米饭的碗中，撒上香菜即可。
