适宜年龄
3-6岁 功效 开胃健脾厚肠 主料 鸡蛋1个 菠菜50g 辅料 油一勺 盐一勺 葱末两根 鸡精一茶匙 制作
步骤 1.菠菜洗净,焯一下。
2.切碎。
3.放盐、油、葱末、鸡精,拌匀。
4.鸡蛋打散。
5.煎成蛋皮。
6.铺上菠菜。
7.卷起来,煎一会儿。
8.切块装盘即可。 小贴士 菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ,属藜科菠菜属,一年生草本
植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。[2] 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。