材料：猪蹄、花生、木瓜、矿泉水、盐、生姜、葱。
做法：
1、木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2、猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3、加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
材料：木瓜半个、白鲫鱼一只、猪蹄一只、甜杏仁2钱。
做法：
1、锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加猪蹄，加杏仁。
3、木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。
材料：木瓜500g、猪蹄1000g、西红柿500g、油、盐、葱、姜、糖、番茄酱、酒、八角1个。
做法：
1、猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味。
2、砂锅中加温水没过猪蹄，加入切好的葱姜片、适量白酒、一个八角，放火上加热，大火烧开转最小火炖煮。
3、猪蹄八成烂时加入适量盐调味，然后捞出，趁热脱骨撕块，西红柿切小块，木瓜切小块。
4、锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入适量番茄酱、一小勺糖调味，继续翻炒至西红柿软烂。
5、将猪蹄和木瓜一起放入先前的砂锅中，小火继续炖煮20分钟。
6、最后撒少许香菜或葱花装饰即可。
材料：银耳20g、木瓜半个、猪蹄一只、水适量、冰糖2大块、枸杞1小把。
做法：
1、银耳泡发，猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质。
2、电饭锅放入凉水、猪蹄、银耳、枸杞，煮沸后开盖炖煮。
3、待银耳软糯后放入木瓜和冰糖继续炖煮至浓。
材料：猪蹄800克、木瓜500克、大豆150克、盐4克、味精1克、料酒25克、大葱10克、姜10克。
做法：
1、将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮。
2、黄豆用冷水浸泡1小时备用。
3、将猪蹄放入砂锅内，倒入清水、姜片，置于旺火上煮沸，撇净浮沫，加入料酒、葱段、木瓜及黄豆。
4、盖上锅盖用小火煮半小时，加入精盐、味精再煮1个小时即可。
材料：猪蹄一只、木瓜500克、冬笋一个、鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。
做法：
1、蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水。
2、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片;木瓜切片。
3、将蹄膀、冬笋片、木瓜、黄豆、姜片放入煲中，加足量清水大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时。
4、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
材料：猪蹄2只、木瓜一个、当归适量、党参适量、黄芪适量、枸杞子适量、红枣适量。
做法：
1、将猪蹄洗净切大块。
2、将木瓜洗净切丁。
2、将猪蹄、木瓜、药材一起入锅加水烧开，文火炖1个半小时加盐调味即可。
材料：鲜玉米、猪蹄、木瓜丁、葱、姜片、蘑菇精、盐。
做法：
1、猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用沙锅重新加水、猪蹄、姜片、葱段。
2、开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段和木瓜丁，继续煮一小时，加盐，蘑菇精，出锅。
材料：猪蹄150克、木瓜250克、花生仁50克、香葱2棵、生姜1块、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。
做法：
1、猪蹄洗净后剁成块，木瓜洗净切丁待用，花生仁洗净待用，生姜洗净拍松。
2、锅置大火上，加清水烧开，下生姜、香葱、料酒、猪蹄汆水后捞出。
3、砂锅置火上，放进猪蹄块、木瓜丁、花生仁、姜、香葱、水，用小火煲约3 小时。
4、把精盐、胡椒粉、味精加入砂锅内调味，取出姜、香葱不用，出锅。
材料：山药100克、猪蹄250克、木瓜250克’盐2克。
做法：
1、将山药洗净，去皮切块;将木瓜洗净切丁。
2、猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出。
3、 将山药、猪蹄、木瓜丁放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即可。
