甘蔗中除了含有丰富的糖分、水分之外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，食用后可提供人体所需的营养和热量，对孕妇及胎儿发育有一定好处。
甘蔗含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，尤其是铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，孕妇食用可补血。
甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用，有孕吐反应的准妈妈用甘蔗和生姜榨汁饮用还能止吐 。
甘蔗含有大量的红糖和膳食纤维，孕妇食用后可以促进肠胃蠕动，帮助粪便更快排出，防治孕期便秘。并且这还能帮助避免体内长期堆积的老化废弃物对释放有毒化合物到血液影响母婴健康。
清洁牙齿
甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，可把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高孕妇牙齿的自洁和抗龋能力。
在咀嚼甘蔗的过程当中，整个脸部和牙齿都是运动，对于脸部的肌肉是一种好的锻炼，所以孕妇适量的咀嚼甘蔗对脸部能够起到美容的作用。
