有一定的减肥效果。
原因分析：
1、脂肪酸合成酶会促进脂肪的合成导致肥胖，而橄榄油其中的一种成分可以抑制这种酶的生成，自然脂肪的合成就会减少，从而说其有减肥效果。
2、橄榄油有降低低密度脂蛋白的功效，自然可以减少脂肪的生成，从而起到减肥作用。
从理论上来说，橄榄油有减肥效果，其作用有限，要真想靠他减肥，还应配合饮食和运动。
做凉拌菜
橄榄油本身就非常的香，用来做凉拌菜更加的美味，而且凉拌菜不会放入过多的油脂，一定程度上减少了脂肪的摄入。
炒菜要少放油
虽然使用橄榄油比用调和油更能瘦身，但在烹饪食物的过程中也不能放的太多，因为太多容易发胖。
喝橄榄油
直接喝橄榄油减肥的效果会更好。因为橄榄油会吸收的更好，同时橄榄油有润滑肠道的功效，可以促进宿便的排出，缓解便秘。
坚持使用有一定的效果。
用橄榄油按摩肚子不仅能保养腹部皮肤，按摩时还能帮助腹部脂肪燃烧代谢，一直坚持用可起到一点瘦肚子的效果。
具体做法：
1、倒出适量橄榄油于手心，将双手搓热，然后将手掌轻压于腹部，沿着顺时针方向来回轻柔打圈按摩。
2、如果是给别人按摩的话，则进行逆时针按摩。
