适宜年龄
怀孕 功效 清热解毒利尿消肿 主料 黄瓜300g 辅料 盐适量 白醋适量 花椒油适量 剁椒适量 制作步骤
1.黄瓜洗净用刀从中间剖开。
2.切成约10公分的长条。
3.把切好的黄瓜条码到干净的容器里,洒上少许精盐。
4.倒入两汤匙白醋或者陈醋拌匀,腌渍30分钟。
5.半
小时后倒出腌出的水分。
6.调入适量的花椒油。没有花椒油可以用
植物油把花椒爆香,捞出花椒后把油晾凉后再用。
7.挖入两汤匙剁椒或者油泼辣椒,浇在黄瓜条上即可。 小贴士 1、黄瓜适当地腌渍一下去掉部分的水分,可让黄瓜更加的爽脆。2、腌渍黄瓜时调入白醋或陈醋一起腌渍,这样处理后的黄瓜酸脆适口。