如何自晒不变黑的山药：泡盐水山药变黑因为新鲜山药去皮后接触到空气发生了氧化反应。山药削皮后被暴露在空气中，山药中含的多酚类物质和空气中的氧发生了氧化反应产生了邻醌，如果持续与空气接触就会再进一步氧化聚合而形......

用清水泡山药发黑的原因就是山药含淀粉比较多，暴露在空气里容易被氧化。所以，我们的原则是在处理山药的时候应该尽量避免山药和空气接触，去皮后立刻放入水中，切片后也将山药浸泡在水中，在烹饪前再取出。避免使用金属刀具新......

马蹄是一种水果，山药是一种食材，都是比较常见的食物，那么两者可以一起吃吗?马蹄和山药能一起吃吗能一起吃。马蹄和山药都是常见的煲汤食材，两者在营养上没冲突，一起煮也不会生成不良成分，反而可以起到互补作用，增强其功效，所......

山药泥细腻爽口、营养美味，是孕期准妈妈们的贴心点心。孕妇吃山药泥怎么做好吃呢？我们来看看孕妇吃山药泥的做法大全吧！孕妇吃山药泥怎么做好吃：蜜汁南瓜山药泥材料：老南瓜200g、铁棍山药200g、蜂蜜适量。做法：1、将山药和......

孕妇可以吃山药吗孕妇可以吃山药。山药从中医的角度来看性味比较平，没有大寒大热的偏性，不会损伤到患者的正气，此外，山药能够健脾、补肾。健脾对患者改善饮食，改善患者恶心、呕吐等早孕反应情况非常有利，而且脾主运化，能够加......

7个月宝宝能吃山药泥吗？七个月宝宝可以添加一些山药泥了，但是家长给宝宝吃山药泥的时候，一定先少量添加，看是否会引起过敏和不适。7个月宝宝能吃山药泥吗？七个月宝宝可以添加一些山药泥了，但是家长给宝宝吃山药泥的时候，一定......

你喜欢吃山药吗？很多人都觉得吃山药不错，其实在冬天吃山药是有些好处的，你知道冬天吃山药有哪些好处吗？你喜欢吃山药吗？很多人都觉得吃山药不错，其实在冬天吃山药是有些好处的，你知道冬天吃山药有哪些好处吗？山药又称薯蓣、土......

立秋是24节气中比较重要的节气，人们常说要吃掉秋老虎。那么，立秋的饮食要如何调整呢?小编建议立秋呀少吃茄子，多吃山药和白萝卜喔。【立秋传统饮食】吃茄子、吃渣、吃秋桃在历史流传下来的立秋节气食俗中，有吃茄子、吃渣......

铁棍山药中的水分比较少，煮熟后口感甜香，是比较受消费者喜爱的一种山药品种，下面来了解一下铁棍山药怎么保存时间长。常温通风保存新鲜的铁棍山药密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月不成问题，通常放在......

拔丝山药不仅美味可口，还富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种营养成分，很适合小孩食用。拔丝山药怎么做好吃呢？我们来看看拔丝山药的几种家常做法。拔丝山药的做法一材料：山药500克、食用油1/2勺、绵......

山药的营养成分山药又被称之为土薯、薯蓣、白山药。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物......

山药是营养价值非常丰富的蔬菜食物，为了能够随时都能吃到它，因此很多人会把山药晒干，储存起来。但是很多人在做山药干发现一个问题，就是晒出来的山药会变黑。那么要如何让它不变黑，下面一起来看看如何自晒不变黑的山药。如......

山药排骨口感细腻绵软，具有增强体质、补钙补血之功效。儿童吃山药排骨怎么做好吃呢？以下是儿童吃山药排骨的做法大全，我们来看看。儿童吃山药排骨怎么做好吃：糖醋山药排骨材料：排骨500g、山药200g、南瓜100g、油适量、盐适......

冬天是吃白萝卜的好时节，而这时候还有可口的山药，生活中很多人都喜欢吃白萝卜和山药，可白萝卜能和山药一起吃吗?下面一起来了解一下吧!白萝卜能和山药一起吃吗白萝卜能和山药一起吃。白萝卜和山药都是常见的营养丰富的食......

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。原料：山药300克，胡萝卜100克，香菇(鲜)50克，大葱5克。调料：油20克，盐2克，酱油3克，鸡精2克，胡椒粉1克。做法：1.将胡萝卜、山药洗净，去皮切片。2.香菇洗净，切......

春天吃山药好吗？山药是我们生活中常见的食材，可以用山药做出许多美味的菜肴，那山药适合春天的时候吃吗？有什么功效呢？下面就来具体看看吧。春天吃山药好吗春天吃山药是很好的。春季与五脏中的肝脏相对应，春季很容易发生肝气......

山药具有补脾润肺的功效，不仅大人要多吃，宝宝也可以吃喔。小编推荐一款增强免疫力的山药食谱：山药鸡汤，可以起到健脾养胃的功效喔。食物原料：原料：山药250克，胡萝卜1条，鸡腿1只调料：盐、鸡精各适量制作方法：1、山药削皮、冲净、......

山药营养价值丰富，人们非常的喜欢。一般人都知道山药要新鲜吃才好，但是有时候山药出现一点点问题又不舍得丢掉，那么山药两头发霉还能吃吗?下面一起来了解一下吧!山药两头发霉还能吃吗山药两头发霉建议不要吃山药两头发霉......

人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。因此，含有丰富的胶原蛋白质的猪蹄，如今成了女人们的美容菜。猪蹄口感不错，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具......

淮山的功效与作用是什么？淮山是山药的药品名字，营养十分丰富，且药用价格也是非常高的，可是淮山究竟有哪些功效与作用呢？如果您想知道的话，就必须看看下面由小编为大家准备的文章。健脾益胃、助消化1、原因：淮山含有淀粉酶、......