糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。▲糙米稀饭“刮”脂肪我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米......

一是因为味道鲜美，二是因为父母认为肉鱼才是最有营养的，鼓励孩子多吃。其实前面已经讲过了，这样的孩子很容易形成疳积之症，自然表现为不爱吃饭。饭量跟不上自然会消瘦，吃的东西不全面更会导致身体营养素的缺乏，去医院检查发......

水果对人体健康有益，却并非吃得越多越好。比如李子、杏子、梅子、草毒中含有金鸡钠酸、草酸和安息香酸，此几种成分在人体内不容易被空气氧化而分解掉，结果经代谢作用后形成的产物，仍是酸性物质，这些物质可导致人体内酸碱度......

这两款汤都是我看电视看到的，我都试过咯，挺好喝的哦，不过，一定要在汤还暖暖的时候喝，要不然会有点腥味。第一款：益智强心汤，增强记忆力的哦。材料：鹌鹑两只，桂圆肉5个，杞子少许，葱一根，姜两片。做法：先把鹌鹑洗净后焯水，然后把焯过......

素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。素食可分两种，即不含任何动物性食品的素食（又称严格素食）和只排除动物肉体的素食（可称为蛋奶素食）。因此素食基本不含有胆固醇......

虽然《奶粉广告自律规则》中表示“营养素功能的宣称不应作为对奶粉功能的宣称”，但记者在消费市场中调查后却发现，大多数消费者选购婴幼儿奶粉时不仅会看奶粉成分，对于这些奶粉成分的功能宣传也同样关注。虽然《奶粉广告......

年轻的父母为宝宝的三餐费尽心思，可对他喝什么却不太注意。夏季，五花八门的饮料吸引着孩子的注意力，一些孩子痛快喝饮料却不爱吃饭。儿童保健专家认为，无节制地喝饮料对孩子的健康不利，父母们需要适当控制一下孩子，花一点时......

科学对待小儿的保健食品．科学对待小儿的保健食品.目前市场上有许多名目繁多的保健食品，如果这些保健食品都是货真价实的话，对于孩子来说，可能具有强壮体魄的作用。然而,事实却本非完全处在正常生长发育中的小儿是否需要吃......

卡通造型的美味大餐不仅能在造型上吸引宝宝，其中的用料也是营养丰富，可以说是又可口，有赏心悦目，以下就简单介绍几宽的做法：给宝宝准备丰富卡通大餐小美人鱼(适合1岁以上的宝宝)原料：鳕鱼1条，大虾1只，黄色柿子椒1/2个，意大利面......

多年以来，人们都反复强调，蔬菜生吃有益健康。其理由容易理解：生吃蔬菜不会带来营养素的损失，还能最好地保存其中的活性物质。然而，熟吃蔬菜是否就完全不可取呢？其实，只要烹调合理，熟吃蔬菜也有其益处，未必像某些人想象的那样，营......

天气干燥，孩子身体易缺少水分，让孩子多补充些水分是每个家长都已经注意到的事情。林林总总“各色”饮料，都不如白开水“营养”高，所以给孩子补水“白开水”是首选，但孩子对“白开水”这种上等饮料却不怎么“感冒”，难以下咽......

有的妈妈不敢给宝宝吃零食，是因为宝宝一吃起零食来就没完没了，总也没个够，零食吃多了，他就不好好吃正餐了。其实，导致宝宝不好好吃正餐，不见得就是因为吃零食引起。如果妈妈注意以下几点，就可以有效地控制宝宝过多吃零食。有......

糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太......

父母们只有在了解一些常见的食物含有哪种营养素之后，才可以更好的为孩子做选择。锌缺乏常常被妈妈们忽视，但其实在孩子当中并不少见。通常的症状包括食欲减退，味觉和嗅觉迟钝已经成长状况不达标等等。锌主要存在于一些海......

如果孩子出现学习困难、多动症状、注意力不集中、语言障碍、听力障碍、成绩突然下降，那么很有可能就是铅中毒惹的祸。还有些孩子整天坐不住，老是想踢东西，根本管不住自己，也可能是铅中毒的前兆。由于铅是具有神经毒性的重......

红西瓜切小块，用果汁机把黄西瓜制成西瓜汁并滤渣；西谷米加水煮成透明状，放冷；将红西瓜块、黄西瓜汁及西谷米混合在一起即可。红西瓜切小块，用果汁机把黄西瓜制成西瓜汁并滤渣;西谷米加水煮成透明状，放冷;将红西瓜块、黄西瓜......

儿童饮食的原则是：不挑食、不嗜甜食、不贪食、不乱服保健品。孩子一天天长大，在营养方面，妈妈需要考虑得更加周到一些，才能满足孩子生长发育的需要。对于已经上幼儿园的孩子，我们主张“食补”，即合理搭配食材，充分利用其中的......

虽然基因的限制让我们必须“听天命”，不过医师和营养师都认为，从饮食方面着手，再配合规律运动，是“尽人事”最有效的方法。孩子一天天长大，在营养方面，妈妈需要考虑得更加周到一些，才能满足孩子生长发育的需要。对于已经上幼......

厌食是每一个孩子成长过程中都会遇到的问题，但是不少家长却频出错招，要么加压，要么妥协，或讨价还价给予物质奖励，结果收效甚微，其实，家长应超脱、理智一点，巧妙应对厌食儿童。厌食是每一个孩子成长过程中都会遇到的问题，但是不......

从孩子出生的第一年起，她们就从母乳中吸取所需的营养成分，慢慢长大。如果您不是用母乳哺养孩子的，那么您的儿科医生会给您提供一些有关孩子营养方面的建议。当孩子五、六个月大的时候，您开始用其它食物来喂养您的孩子。这......