切山药手痒是怎么回事?生活中，我们会看到爸妈切完山药之后会出现手痒的情况，仔细洗洗，也没有什么效果，切山药手痒是怎么回事呢，切完山药手痒多长时间能好呢。
切山药手痒是怎么回事
这是一种过敏现象。山药里含有皂角素，去皮后会有一种黏液，其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏。
由于山药粘液中含有皂甙可能导致过敏，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会略有差异，有些人反应很快，边切手就痒;也有人要过一段时间才会有反应。这就是为什么很多人自己剥山药、切山药会感觉手很痒的原因。
切山药手痒多长时间能好
一般来说，六小时左右可以消失的。
可以服用黄连上清片或者辨证服用中药，配合膀胱经刮痧，大椎穴，膈腧穴及委中穴放血拔罐。在饮食上注意别吃海鲜及牛羊肉等发性的食物，多饮水，调理一段时间症状就会改善。
如果情况严重一定要及时就医。
切山药手痒怎么办
1、在热水(自己能承受的温度，最好不要温水，没什么效果)里泡几分钟，能有效的止痒。
2、用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。
3、在米水里搓洗下效果很好。
4、抹醋。先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
5、火烤。也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
6、如果以上方法条件不允许的话，也可以试试用肥皂清洗。
