辣焖鸡翅
制作方法：
1、准备鸡翅3个，香叶3片，杭椒1个，美人椒1个，葱片3片，姜片3片，花椒15克，红干椒2个。
2、用刀把鸡翅划开小口，便于入味儿。
3、杭椒、美人椒切成丁。
4、炒锅放少许油加热，放入花椒、红干椒、葱片、姜片、香叶煸炒。
5、然后放入鸡翅。
6、烹入料酒。
7、加水，放酱油，少量的盐和糖进行调味儿。
8、烧开后，小火焖熟，收汁出锅盛盘。OK。
焖烧的那一步一定要有耐心，成品才能这样多汁鲜嫩~
