美国嗅觉与味觉治疗及研究基金会就曾有研究指出闻青苹果可减低头部及颈部的肌肉收缩，从而减轻头痛。除了减轻头痛外，研究更发现过重的人在肚饿时闻青苹果更容易减重，研究认为嗅觉可以欺骗大脑，抑制食欲。
除了青苹果外，嗅觉与味觉治疗及研究基金会更指闻天然甜味可制食欲，所以闻香蕉、云呢拿等都有一样成效!
早年网上流传食西柚可以减肥，不过就引来营养师质疑，指西柚只能通便去水，对烧脂没有太大效用。当然西柚含维他命C及大量番茄红素，对身体一样有益，日本大坂大学就有研究人员指出闻西柚的气味可以有助降低食欲，西柚含有一种名为「nootkatone」的化合物，可以刺激肝臟的AMPK酵素，控制能量代谢及食欲，有效减磅。
德国食品科学研究中心于2013年就进行研究，发现橄榄油最能有效增加饱足感。实验请测试人员将特级初榨橄榄油加到乳酪吃，发现吃后体内血清素比吃一般乳酪上升得更多，而血清素则是增加饱足感的荷尔蒙。研究更发现塬来增加血清素的关键在于气味，单是闻的动作都已经可以增加饱足感。
2012年就有研究指出食物的气味会影响每口吃下的份量，愈强烈的气味就会令人每口吃得更少，所以不妨多吃辛辣食品或有强烈气味如蒜、洋葱等食物来减低吃的份量。
