虽然冬天基本上过去了，人们不需要太过补身子和保暖，但是有些人群例如一些长期在寒冷条件下工作的人，还是需要食补一下的。小编推荐炖羊肉萝卜汤，最适合一些体质虚寒的朋友。有需要的朋友赶快来看看吧。
羊肉萝卜汤的制作材料：
主料：羊肉(瘦)500克
辅料：草果5克,豌豆100克,白萝卜300克,香菜15克
调料：姜10克,胡椒2克,盐8克,醋15克
教您羊肉萝卜汤怎么做，如何做羊肉萝卜汤才好吃
1. 羊肉洗净，切成2厘米见方的小块;
2. 豌豆择选后淘洗净;
3. 萝卜切3厘米见方的小块;
4. 香菜洗净，切段;
5. 将草果、羊肉、豌豆、生姜放入铝锅内，加水适量;
6. 置武火上烧开，移置文火上煎熬上1小时;
7. 再放入萝卜块煮沸;
8. 放入香菜、胡椒、盐，装碗即成;
9. 加醋少许，用粳米饭佐食。
小帖士-健康提示：
1. 温胃消食;
2. 适用于脘腹冷痛、食滞胃脘消化不良等症。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
