相信绝大部分人都知道铁是身体内造血最主要的物质，如果人长期摄入铁不足，将会引起缺铁性贫血，这种情况尤其高发在婴幼儿、女性身上，总而言之长期缺铁对身体的危害是非常大的，建议大家在日常饮食当中多加注意。
相信绝大部分人都知道铁是身体内造血最主要的物质，如果人长期摄入铁不足，将会引起缺铁性贫血，这种情况尤其高发在婴幼儿、女性身上，总而言之长期缺铁对身体的危害是非常大的，建议大家在日常饮食当中多加注意。那什么食物补铁？哪些食物补铁效果好？下面我们一起来详细了解一下！
什么食物补铁？
(1)动物肝脏
说到什么食物补铁这个问题，建议缺铁的朋友多吃点动物肝脏，因为动物肝脏当中含有丰富的铁，其中以猪肝为代表，可以用猪肝来煮猪肝瘦肉粥、菠菜猪肝汤等，都能够有效补充铁质。当然了由于动物肝脏的胆固醇也非常高，因此吃的时候也需要适可而止。
(2)红肉
红肉也是铁质含量丰富的一种肉类，其中猪肉、羊肉、牛肉等都属于常见的红肉种类，无论是这样炒着吃还是用来煲汤，都能够有效补充铁质，对于改善缺铁性贫血非常有帮助，因此平时有缺铁性贫血症状的女性，一定要注意在饮食上多加小心。
(3)菠菜
什么食物补铁？菠菜是补铁的“得力助手”，对于那些缺铁性贫血的朋友，在日常生活中可以多吃些菠菜，这样就可以有效提高机体内的含铁量了。
(4)樱桃
樱桃也算是水果当中妥妥的“补铁高手”，建议缺铁的朋友每天吃大约10个樱桃，那么就可以有效补充一天内身体对铁质的消耗，再加上水果非常被吸收消化，效果自然也是棒棒的。
