很多麻麻抱怨宝宝不吃青菜。其实这很正常！因为宝宝的味觉神经天生就对青菜中的苦涩特别敏感，他们会不由自主的排斥这种味道。但现代营养学告诉我们，青菜对宝宝的健康实在太重要了。对此，C妈有妙招。
单种青菜，很难让宝宝接受。但只要巧妙搭配食材，就能让原本简单的食材升华出宝宝爱吃的新口味。比如，胡萝卜能发挥胡萝卜素略甜的口味，还能激发出青菜的清香，所以它和一些青菜能成为宝宝大爱的搭配。
要想宝宝乖乖的多吃健康的辅食，还要在食物的色彩搭配上下点功夫。宝宝对色彩很敏感，特别喜欢亮色的食物。当然营养的均衡才是辅食的关键。一道好辅食，色、香、味 + 营养，都要做到哦！
胡萝卜西兰花米糊
（7月龄+）
食材
胡萝卜100g
西兰花 1小朵 约10g
米糊 10g
做法
- Step 1 -
胡萝卜去皮切小块；
- Step 2 -
放入辅食机蒸20分钟（没有辅食机也可以放蒸锅蒸20分钟）；
- Step 3 -
蒸胡萝卜的时候我们来把西兰花灼一下（水开后放入煮1分钟左右）；
- Step 4 -
待胡萝卜蒸熟之后加入灼好的西兰花，再加入100ml的开水打成胡萝卜西兰花泥备用（这里用多少水宝妈可以根据自己的搅拌机或者研磨碗来调整）；
- Step 5 -
先准备适量的温水（50度左右），米粉一边倒一边搅拌，这样搅拌出来的米糊更细腻，没有颗粒。（ 这里是10g米粉配50ml的温水，但水多或者少一些都可以的，根据宝宝的喜好来调整，冲米糊和冲配方奶不一样，没有那么严格限制水量）；
- Step 6 -
在搅拌好的米糊里加入搅拌好的胡萝卜泥，甜甜又营养的胡萝卜蔬菜米糊就做好啦！
- Step 7 -
米糊我选择的是杂粮米糊，这样可以增加膳食纤维，有效缓解宝宝便秘；
- Step 8 -
一次性做多的胡萝卜西兰花泥可以倒入消毒过的密封盒子里冷冻保存，两个星期之内吃完；
TIPSC妈小贴士
如果冷冻过的胡萝卜泥已经拿出来解冻过就不能再放回冰箱冷冻了哦，所以最好找一个一次够宝宝吃一顿的密封盒子装起来，想吃的时候拿出来一个解冻就可以啦！
