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芝士肉丸
来源:小宝贝儿网 阅读: 1.15W 次
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[原料/调料]
五花肉150克、马蹄20克,冬菇10克、鸡蛋1个。
花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。
[制作流程]
1、五花肉
去皮
剁成泥,马蹄、冬菇切米,
加盐
、味精、生粉少许,打至起胶,作成8个肉
丸子
。
2、鸡蛋打散,加入剩菜下的生粉调成糊,下入肉丸再粘上面包粒。
3、烧锅下油,待油温100度时,放入肉丸炸至外黄内熟即成。
本文链接:https://www.xbbew.com/baobaoyinshi/baobaoshipu/179902.html
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