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马铃薯条葱煎饼 美味升级的煎蛋饼
来源:小宝贝儿网 阅读: 1.61K 次
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主料 马铃薯两颗 鸡蛋两颗 葱适量 制作
步骤
1.马铃薯切条状或细丝(越细煎起来越快);
2.锅中放点油,放入马铃薯香煎;
3.打两颗蛋到碗裡(碗大一点,待会儿葱加下去比较好搅拌);
4.葱切成细末;
5.将葱放到碗中和鸡蛋搅拌均匀(可以斟酌加点盐巴);
6.马铃薯香煎至金黄色即可;
7.将蛋液倒入锅中(覆盖在马铃薯上);
8.香煎一会儿后翻面煎至金黄即可出锅。
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