【怎样自制午餐肉】自制午餐肉怎么蒸 自制午餐肉的做法

午餐肉口感细腻鲜香，是一款不错的开胃食材。那么吃惯了梅林与世棒的午餐肉，是不是想在家自制午餐肉呢？接下来，我们来看看怎样自制午餐肉吧！

功效

主料

猪肉馅 500g

辅料

水 150g

玉米淀粉 50g

午餐肉调味料 55g

制作步骤

1.肥少瘦多的猪肉馅。

2.加水搅匀。

3.倒入适量的午餐肉调味料和玉米淀粉。

4.用筷子顺一个方向搅拌。

5.取一无水的搪瓷钵。

6.倒少许玉米油，抹匀。

7.把调好的肉馅倒进去，用勺子压实，盖上保鲜膜，蒸锅开大火蒸40分钟。

8.倒出晾凉切片。

小贴士

1、肉馅越细越好，蒸出来会很细腻。

2、肉馅要压实，蒸好后没有小洞。我压得还不够，中间有小洞。