猪舌头是猪身上的舌头，经常被用来炒制成美味佳肴，但其实猪舌炖汤味道也非常不错。那么，猪舌和什么炖汤营养好呢?今天让我们一起来看下吧。
猪舌和什么炖汤营养好：玉竹猪舌汤
材料：猪舌头半条，玉竹适量，红枣，枸杞，蜜枣，姜片。
做法：
1、把猪舌洗干净，用开水烫，然后用刀去掉表面衣和脏东西，再用清水冲洗干净，切成片。
2、把其他材料洗干净放入汤兜里。
3、将所有材料加入清水，放入大锅里隔水蒸，蒸30分钟，蒸好后放在锅里闷多一会。
4、加入盐就可以喝啦。
猪舌和什么炖汤营养好：萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克，莲子50克，芡实25克，蜜枣3枚，猪舌500克，猪骨750克，食盐，油。
做法：
1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡。
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水;猪骨飞水后则用刀背敲裂。
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。
猪舌和什么炖汤营养好：莲藕猪舌汤
材料：莲藕，猪舌，八爪鱼干，红枣，陈皮，盐。
做法：
1、莲藕去皮，洗净;猪舌放入滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净;八爪鱼干洗净;红枣去核洗净;陈皮浸软，刮起去瓤洗净。
2、把适量清水高火6分钟至滚，放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮，中火熬煮30分钟，最后下盐调味即可。
猪舌和什么炖汤营养好：干香菇猪舌汤
材料：猪舌头1个，干香菇10朵，盐1勺，当归适量，姜2片。
做法：
1、把猪舌头用开水烫下，接着用刀把表面那层白白的东西刮干净，处理干净后洗下再切小块。
2、切好的猪舌头肉用开水再烫下捞起。
3、锅里放适量的水，把烫好的猪舌头肉倒下去，接着放入泡发好的干香菇，最后把当归和姜片放下去，盖好盖子炖40分钟。
4、出锅前放点盐调味即可。
猪舌和什么炖汤营养好：石斛姬松茸猪舌汤
材料：石斛适量，姬松茸适量，猪舌头一条，姜少许，盐少许。
做法：
1、猪舌头用开水烫下，接着用刀把表面那层白白的东西刮干净，处理干净后洗下再切小块，再加姜片焯水。
2、石斛稍微清洗下;姬松茸提前泡水。
3、将猪舌头、石斛、姬松茸放砂锅或者炖锅一起煲，我用的电饭煲煲汤功能两个小时，有点偏软了，喜欢Q弹质感的煲一个小时就可以了。
4、出锅放盐调味即可。
