适宜年龄
备孕 功效 养心益肾健脾厚肠 主料 肉粽3个 馄饨皮10张 辅料 胡
萝卜200g 香葱五根 制作步骤
1.速冻肉粽隔水蒸软 胡萝卜 香葱 切很小的末 馄饨皮可以在市场买 也可以自己做 要做的薄一点。
2.肉粽分成一小球一小球。
3.拿一个肉粽球放在馄饨品中间。
4.用手捏一捏整理成烧卖的模样。
5.上面点缀胡萝卜和香葱末,用喷壶喷一喷烧卖的面皮 因为面皮上面很多 面粉 蒸完会变干 没有喷壶可以用手蘸少许水抹一下。
6.锅子放水烧至上汽后 放入烧卖隔水大火蒸3分钟。
7.可爱美味的烧卖就做好了。 小贴士 1、包烧麦的
时候,不用收口,用拇指和食指握住烧麦边,轻轻收一下就可以,其实比包包子还容易; 2、蒸之前一定要在 烧麦 表面喷水,因为擀烧麦皮的时候,要加许多面粉,才能压出荷叶裙边,如果不喷水,蒸好的烧麦皮会很干。