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孕妇腿抽筋吃什么食补

来源:小宝贝儿网    阅读: 5.61K 次
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芹菜牛肉丝

食材:嫩牛肉300克、芹菜200克

做法:

1、将牛肉洗净,切成小丁。加料酒、酱油、淀粉、味精腌制1小时左右;芹菜择叶,去根,洗净,切段。

2、热锅下姜片爆炒,然后加入腌制好的牛肉。

3、加入切好的芹菜,爆炒;适当加一点清水,调味出锅。

功效:牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养素,与含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等营养素的芹菜搭配成菜,能强筋壮骨,改善妊娠易抽筋现象。

孕妇腿抽筋吃什么食补

银鱼绿叶杜仲肉丝汤

食材: 杜仲1克,苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克。

做法:

1、先将苋菜拣好后洗净,切小段备用。

2、将锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;

3、后加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。

功效:杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨。此汤含有丰富的钙质,可改善妊娠时脚易抽筋之现象。

孕妇腿抽筋吃什么食补 第2张

海带焖饭

食材:海带100克,米300克。

做法:

1、将米淘洗干净;海带洗净,切成小块。

2、锅中放入水和海带块,用大火烧开,滚煮5分钟。

3、倒入电饭煲中,放入米和盐,水量与平时煮饭时同量,搅拌均匀,饭煮熟即可。

功效:海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,有利准妈妈补充丰富的营养元素,不仅有利于胎儿的生长,也可防止准妈妈在孕期出现抽筋现象。

孕妇腿抽筋吃什么食补 第3张

香酥鹌鹑

原料:鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

做法:

1、将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用;

2、把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3-5分钟;

3、将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

功效:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

孕妇腿抽筋吃什么食补 第4张

南瓜蒸肉

原料:南瓜1个,五花猪肉400克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

做法:

1、将南瓜表面切成一个方形切口, 将里面的瓤挖干净,待用;

2、将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末,待用;把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。

功效:此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对新妈妈补充钙质,预防贫血有很好的效果。

孕妇腿抽筋吃什么食补 第5张

榛仁莴笋扇贝

原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法:

1、榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆;莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下;

2、用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下,锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。

功效:榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。

孕妇腿抽筋吃什么食补 第6张

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