对降血糖有辅助效果。
洋葱中含有的硒元素是强抗氧化物质，进入人体后可以帮助消除自由基，恢复胰岛素活性，起到降低血糖的作用。另外，洋葱中含有的S-甲基半胱氨酸亚砜和磺脲丁酸，还可以促进细胞对血糖的利用，通过增加血糖的消耗来降低血糖。所以说，孕妇吃洋葱能帮助降血糖。
醋泡洋葱
材料：洋葱一个、白醋适量、带盖容器一个。
做法：
1、洋葱洗净，剥去外皮，切成薄片，放到微波炉里加热2到3分钟。
2、直接将洋葱放到容器里，加入适量食用醋，没过洋葱。然后放在冰箱里，第二天早晨即可食用。
红酒泡洋葱
材料：洋葱2个、红葡萄酒500毫升、带盖玻璃容器。
做法：
1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2、将洋葱外皮，放在玻璃瓶最底下，洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒。 然后盖好瓶盖，密封，放在冰箱中一个星期左右。
3、将玻璃瓶的洋葱片和酒分开装入两个瓶中，放置在冰箱中冷藏。食用时可以用洋葱搭配红酒一起食用。若不喝酒，可以将红酒在小火上煮一段时间，让酒精挥发之后再喝。
1、孕妇吃醋泡洋葱时每天食用30毫升就有降血糖作用，但最好是分两次食用，以免一次性吃太多醋，其含有的醋酸会刺激肠胃，引起不适。
2、孕期准妈妈忌酒及含酒精饮品，所以孕妇不宜吃红酒泡洋葱。
3、洋葱虽然能帮助降血糖，但孕妇却不能长期食用，只能偶尔适当食用，以免伤胃。
4、食疗降血糖其实只能起到辅助性作用，并不能当药用，所以孕妇吃洋葱降血糖的同时还应遵医嘱用药。
