空腹可以吃叶酸。
叶酸是一种水溶性的B族维生素，备孕女性及孕妇都需要补充叶酸，以便预防胎儿发育畸形。一般而言，只要准妈妈自身没有肠胃方面的问题，就可以空腹食用叶酸，只是最好还是饭后食用，吸收效率更好，也不会刺激肠胃。
1、通常准妈妈们在孕前三个月就开始补充叶酸，以便让人体的叶酸含量保持在一定的水平，保持一个好的营养状态。
2、在孕初期前三个月继续补充叶酸，这时候效果最好。因为在怀孕的头三个月，胎儿的神经系统开始发育，细胞开始分裂，如果这时缺乏叶酸，容易导致胎儿神经发育不全，出现畸形的现象。
3、孕晚期要再根据情况，在医生指导下服用适量的叶酸。
1、水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
2、蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
3、豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
4、动物肉类与蛋类：猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
5、谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
