皂角米和桃胶不能每天吃。
我们都知道吃任何食物要适可而止，皂角米跟桃胶也不例外。皂角米营养价值丰富，但是得适量食用，每天吃的话容易导致上火，每天过量食用也是会有副作用，可能会引起上火，肚子不适等。桃胶虽然功效强大，但是吃桃胶一定要适量。桃胶是胶体的物质，在胃中比较难以消化，如果每天都服用桃胶，那么会加重脾胃的负担，导致脾胃的运化功能失常，导致胃肠疾病的产生。所以皂角米和桃胶不能每天吃。
皂角米和桃胶可以每隔三天或者一个星期吃3次，每次吃少点。桃胶和皂角米都是补充胶原蛋白，搭配一起吃口感很好，两者都是营养价值很好的食物。皂角米俗称雪莲子，是皂荚的果实。皂角米属于高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。而桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
1、皂角米是一种很稀少的产自云南和贵州的天然食物。有“植物界燕窝”之称，古时候只有贵族才能吃，是天然的滋补品。它润燥通便，祛风消肿，美容养颜还吃不胖，深受女性喜爱。皂角米的植物胶原非常丰富，泡发时的水满满都是浓稠的精华。常吃皂角米皮肤可以又白又滑，很是养人。
2、桃胶的植物胶原蛋白很丰富，美容养颜，医书上还记载它有祛痘消炎的功效。常吃对皮肤会很好，我们女性经常会感觉口渴，实际上就是体内津液在流失，桃胶正好又有通津液的滋养功效，补水又养颜，而且还是吃不胖的。
皂角米桃胶的做法
1、皂角米桃胶银耳
材料：
银耳1朵、皂角米30g、桃胶20个、冰糖1把
做法：
1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上，完全泡发;银耳泡发两个小时左右即可;桃胶泡发后，细心洗干净里面的杂质。
2、泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再泡二十分钟，然后沥干水备用;银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅，加适量清水，慢炖三个小时。
3、加入适量冰糖后再炖5—10分钟就可以了。
2、桃胶皂角米羹
材料：
皂角米1大勺、桃胶1大勺、枣干6颗、玫瑰酱1勺
做法：
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
