荔枝壳煮水可以可以缓解因吃荔枝引起的上火，具体做法是将吃剩的荔枝壳，放入铁锅中。不必放油，以小火干炒至果皮脆脆的，记得要以锅铲翻炒，以免烧焦。荔枝壳加5碗水，用小火煮成3碗。当做开水喝，在1天之内饮用完毕。
另外专家表示荔枝经过蒸煮，上火的性质会改变，吃了口感一样美味，并且有益血的功效。
1、《纲目》：“痘疮出发不爽快，煎汤饮之;又解荔枝热，浸水饮。”
2、《广西中药志》：“洗湿疹。”
荔枝皮30克、桂圆壳15克，水煎服。疗效：四天为一个疗程，一般两个疗程就康复，有效率达81%。
荔枝壳煮水的功效：治赤白痢
橡实壳、甘草、荔枝皮、石榴皮。上等分，细锉。每服半两，水一盏半，煎至八分，去滓温服。
荔枝皮有清热消肿，收敛止血之功，水煎服可治疗妇女血崩，外洗可治疗小儿痘疮。
以荔枝壳配伍养心宁神、益肾固精的五味子，益肾涩精、缩尿止泻的金樱子，一起煲猪瘦肉，有益肾、固精、缩尿之功。
做法：取荔枝壳15克，五味子、金樱子各10克，猪瘦肉100克，生姜2片。荔枝壳和中药洗净，稍浸泡;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲一个半小时，下盐便可。为每人每日分2次进饮，宜一周3～4次。
