黄金鸡排酥脆鲜香、富含蛋白质，可作为孩子平日补充蛋白质的配餐。那黄金鸡排怎么做好吃呢？以下是好吃的黄金鸡排的做法，我们来看看吧！
好吃黄金鸡排做法一
材料：鸡脯肉、面包糠。
做法：
1、鸡脯肉批成薄片，放盐、味精、淀粉、胡椒粉及鸡蛋清抓拌匀，拍上面包糠，腌15分钟。
2、在不粘锅内倒入油烧热，放入鸡脯肉，两面用文火炸至金黄色，捞出，切块，盛盘。
好吃的黄金鸡排做法二
材料：鸡脯肉250g、面包糠60g、面粉50g、鸡蛋1个、葱节1棵、油适量、盐适量、生姜片适量、料酒适量、白胡椒适量、菜油适量。
做法：
1、准备的食材有鸡脯肉，鸡蛋，面粉，面包糠。
2、将鸡脯肉片成二片，用刀背拍过。
3、放入精盐。
4、放入料酒，胡椒。
5、加入生姜片，料酒，小葱节码味二十分钟。
6、鸡脯肉放入面粉中裏均。
7、放入鸡液中浸泡一会。
8、裏滿面包糠。
9、放入油锅里炸制。
10、炸制好后捞出切条装盘。
11、摆入盘中配上孜然，麻辣味就可以开吃了。
好吃的黄金鸡排做法三
材料：鸡胸肉100g、油适量、鸡蛋适量、面包糠适量、淀粉适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、味精适量。
做法：
1、准备好鸡胸肉，用擀面杖幹成薄片
2、放入酱油，五香粉，盐，味精谓上半小时
3、将煨好的肉双侧裹上淀粉
4、再裹鸡蛋
5、再裹上面包糠
6、锅中放油
7、油温达到40度把鸡排放入，双侧金黄色即可。
好吃的黄金鸡排做法四
材料：鸡脯肉1块、美味鲜酱油适量、阿拉老酒适量、姜片5片、椒盐适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋一个、低筋粉适量、红薯粉适量、玉米油300ML。
做法：
1、鸡排洗净控水后切成两片，加佐料腌制半小时。
2、低粉裹满整块鸡排，在蛋液里拖一下，再裹上红薯粉(有面包糠更好，我家里没有，用红薯粉代替，效果一样好)。
3、油锅加热，下裹好的鸡排炸，先高温后中温，大概五分钟左右，表面金黄色就可以出锅。
4、可以蘸番茄酱，蘑菇汁或黑椒汁等自己喜欢的酱料，我们中午用了蘑菇汁，外酥里嫩好美味。
好吃的黄金鸡排做法五
材料：鸡胸肉3块、鸡蛋1个、鸡精1小勺、盐2小勺、料酒1小勺、白胡椒粉1小勺、孜然粉少许、生粉1勺、面粉适量、面包糠适量。
做法：
1、准备鸡胸肉。
2、加入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、孜然粉、生粉、腌制半小时以上。
3、备三个碗，分别装入鸡蛋液、干面粉、面包糠。
4、先裹上面粉，在裹上鸡蛋液，再到面包糠里滚下。
5、热锅下油，油温到八成热时，下鸡胸煎。
6、前至两面金黄即可。
7、起锅装盘。
