材料:韭菜100g、核桃仁50g、鸡蛋2个、橄榄油适量、盐适量、白糖1g、香油适量。
做法:
1、韭菜摘洗干净。
2、炒锅倒入少许橄榄油。
3、放入核桃仁小火炸香盛出。
4、在倒入蛋液炒熟盛出。
5、底油爆香葱花。
6、倒入韭菜翻炒。
7、加入盐和糖。
8、然后倒入鸡蛋。
9、加入核桃人翻炒。
10、淋入香油翻炒均匀关火。
核桃怎样吃最补脑:香浓核桃炖蛋
材料:鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量。
做法:
1、鸡蛋2个打散。
2、加入少许黄酒搅拌均匀。
3、红糖适量加水溶解,水的量是鸡蛋液的两倍左右。
4、核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用。
5、蛋液和红糖水分别过筛。
6、取一个广口碗,将蛋液和红糖水充分混合。
7、蒸锅中加水,将广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸5分钟。
8、小心的将保鲜膜掀开,撒上核桃末。
9、包好保鲜膜,中火再蒸5分钟即可。
核桃怎样吃最补脑:核桃豆浆
材料:黄豆60g、核桃3个、清水1000ml。
做法:
1、黄豆洗净,泡发一晚上。
2、泡好的黄豆冲洗干净,核桃洗净。
3、豆浆机加1000毫升水。
4、加入泡好的黄豆。
5、加核桃。
6、全部加入,喜欢甜的可以加冰糖。
7、通上电源,按五谷豆浆键。
8、20分钟左右鸣叫,豆浆就好了,用过滤网过滤一下,口感好,剩下的豆渣可以蒸馒头。
9、过滤好的豆浆,倒入杯里就可以饮用了。
材料:糯米80g、核桃仁适量、芝麻适量、白砂糖适量。
做法:
1、备好核桃仁和芝麻。注:一次可以多做一些,下次吃的时候就方便了。
2、将核桃仁和芝麻入烤箱175度烤几分钟就可以了,你也可以利用烤东西的余温。记住要时刻观察,别烤焦了。
3、挑出核桃仁掰成小块。注:核桃也可以不烤。
4、芝麻入食品粉碎机打成粉末。注:可以根据个人口味加点白糖一起打。还有打成粉末更易被人体吸收。
5、这就是粉碎好的芝麻粉。
6、准备好糯米。
7、糯米淘洗干净,加适量的水。
8、用高压锅煮制。
9、将煮好的粥盛入各自的碗中散上芝麻粉。
10、再散上核桃仁。这样一碗香糯营养的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。
核桃怎样吃最补脑:核桃花生奶
材料:核桃50g、花生50g、纯牛奶250ml、冰糖适量。
做法:
1、核桃和花生用开水先浸泡十分钟。
2、然后把核桃和花生的皮用手一个个剥掉。
3、去皮的核桃花生倒入豆浆机内。
4、加入一盒纯牛奶。
5、然后再加入适量水到900ML刻度。
6、加入一块冰糖。
7、按上好豆浆五谷键。
8、煮好的核桃花生奶过滤一下即可。
核桃怎样吃最补脑:琥珀核桃
材料:核桃适量、冰糖适量、白糖适量、白芝麻适量。
做法:
1、热锅冷油,将油倒出,接着放入白糖、冰糖。
2、翻炒至融化时,放入核桃,翻炒至核桃均匀裹上糖汁,盛出。
3、倒小半锅油 ,烧至三成热,倒入核桃,小火炒至核桃完全熟透,捞出,装盘。
4、最后一边撒上白芝麻,一边拌匀,将核桃趁热分开,即可。