鲑鱼黄金蛋炒饭 宝宝也能轻松爱上的营养蛋炒饭

主料 鲑鱼一片 高丽菜两大片 洋葱数片 红萝卜1/4条 葱一小段 蛋1颗 白饭1碗 制作步骤

1.将鲑鱼放入电锅蒸熟备用，如担心腥味可以切一些姜片一起蒸;

2.将蒸熟的鲑鱼用散(记得检查是否有残留鱼刺)，高丽菜、洋葱、红萝蔔、葱切碎，蛋打散备用;

3.将白饭和蛋拌匀，让米粒表面皆沾上蛋汁(这是粒粒分明的关键);

4.将高丽菜、洋葱、红萝蔔先下锅炒熟;

5.加入拌匀蛋汁的白饭翻炒;

6.最后加入葱花和鲑鱼拌炒即完成。