胡萝卜和青瓜切小厚片掏空备用,虾仁多多益善,调料越少越好,放点盐吊起味来就差不多了~隔壁大雄管它叫呼啦圈虾仁,我就谨谨慎慎叫它清炒虾仁就好,以免呼啦圈老往下掉哈哈。
清炒虾仁
制作方法:
9、翻炒均匀后,用少许水淀粉勾芡,淋入葱油出锅就可以了。
虾仁注意要挑去虾线吃着才爽,不然吃到兴起处,嘎嘣一口细砂,真是膈应死了~