适宜年龄 1-3岁
功效 开胃健脾 主料 黄油100g 糖粉60g 榴莲60g 鸡蛋1个 辅料 奶粉30g 面粉120g 盐一勺 制作步骤
1.黄油切小块在室温下软化。
2.黄油中加入糖粉。
3.用打蛋器将黄油打发。
4.分次鸡入全蛋液。
5.直至蛋液全部打入打发的黄油中。
6.榴莲肉打成茸。
7.面粉和奶粉混合筛入黄油中。
8.用刮刀切拌均匀。
9.再加入榴莲茸。
10.切拌均匀。
11.烤盘铺上油纸,用裱花带把曲奇定型。
12.烤箱180度预热。
13.放入烤箱中层上下火烤10--15分钟即可。 小贴士 中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的
症状。想缓解不适,就要饮
海带绿豆汤或夏枯草汤。