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【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶

来源:小宝贝儿网    阅读: 2.81W 次
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清淡可口的鸡汤不仅仅是我们生活中常见的佳肴,更是产妇下奶的极佳滋补汤品。鸡汤怎么炖下奶呢?这不是个难题,我们立刻来看看下奶鸡汤的做法大全

下奶鸡汤的做法:香菇鸡汤

材料:料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。

做法:

1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶


下奶鸡汤的做法:腐竹鸡汤

材料:腐竹100g、油适量、盐适量、鸡汤适量、鸡肉适量、胡椒粉适量、蒜苔适量。

做法:

1、准备鸡汤。

2、腐竹提前泡透。

3、把腐竹斜切大片。

4、把鸡汤和适量鸡肉挖入小砂锅。

5、放入胡椒粉。

6、开锅后放入腐竹。

7、放适量盐。

8、再把切丁的蒜苔末放入砂锅,关火。

【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶 第2张

下奶鸡汤的做法:萝卜丝鸡汤

材料:白萝卜1个、鸡汤适量、盐少许、胡椒粉少许、葱花卷适量。

做法:

1、准备所需材料。

2、将萝卜去皮洗净切成丝。

3、锅内加入清水烧开,放入萝卜丝焯烫一会。

4、然后捞起沥水。

5、鸡汤倒入锅内烧沸。

6、加入焯烫过的萝卜丝。

7、煮至萝卜丝变软,然后加入适量的盐。

8、再加入少许的胡椒粉。

9、最后拌匀撒上葱花卷即可出锅。

【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶 第3张

下奶鸡汤的做法:蒜头蛤蛎鸡汤

材料:大鸡腿600克、蒜头200克、水1500ml、蛤蛎约250克、米酒1大匙、盐适量。

做法:

1、大鸡腿洗净切块。

2、煮滚一锅水,放入切块的鸡腿川烫,烫好后盛起沥乾,蒜头去皮备用。

3、将1/3量的蒜头炸至金黄, 蒜头先炸过可使蒜出香味,剩下的蒜用来煮出蒜的甘甜。

4、取一汤锅,把川烫好的鸡腿、炸好的蒜头和没炸的蒜头一同下锅,加1500ml的水大火煮开,盖上锅盖,转小火炖40分钟。

5、鸡汤炖好开盖,下蛤蛎煮至壳打开。

6、最后下米酒和盐调味即可。

【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶 第4张

下奶鸡汤的做法:荫凤梨苦瓜鸡汤

材料:苦瓜(小条)1条、无骨鸡腿肉1只、荫凤梨(玻璃罐装)2匙、酱油露1匙、胡椒粉少许。

做法:

1、苦瓜、鸡肉切块状。

2、将苦瓜、鸡肉过热水烫过。

3、烫好后放入汤锅里,水量依照家人的量,荫凤梨加2匙。

4、酱油和露1匙,盖上锅盖放入大同电锅,外锅放1米杯的水,跳起来后试味道。若凤梨味还没入汤,再外锅半米杯的水,继续熬煮至入味。

5、起锅撒上少许胡椒粉就可上桌。

【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶 第5张

下奶鸡汤的做法:半天笋鸡汤

材料:半天笋1包、鸡半只、松井香菇粉5克、盐适量。

做法:

1、半天笋切半备用。

2、鸡肉先川烫洗净,然后加入半天笋一起煮,上菜前加入香菇精跟盐调味。

【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶 第6张

下奶鸡汤的做法:山药煲鸡汤

材料:鸡腿、山药、姜、葱、香菇、枸杞、盐、鸡精。

做法:

1、鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段。

2、将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净。

3、重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味。

【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶 第7张

下奶鸡汤的做法:清炖鸡汤

材料:母鸡半只、姜片、料酒、醋、盐、红枣。

做法:

1、买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可。

2、将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。

3、气下去后用盐调味即可。

【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶 第8张

下奶鸡汤的做法:当归鸡汤

材料:鸡块(翅根)、白萝卜、姜、当归、枸杞、盐。

做法:

1、鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。

2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。

【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶 第9张

下奶鸡汤的做法:冬瓜鸡汤

材料:冬瓜2斤、鸡1只、水1公升、盐。

做法:

1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。

2、水煮沸后就把鸡放进去,炖它一个半小时。

3、然后再放冬瓜进去,再炖它半个小时,放一点盐即可。

【下奶鸡汤的做法大全】催奶鸡汤的做法大全 鸡汤怎么炖下奶 第10张

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