冬季是进补的最佳季节，而对于男性朋友来说，冬季进补的重点是补肾壮阳，因此男性在冬季进补应该多吃一些温热性特别是能够温补肾阳的食物，那么冬天男人吃什么进补?下面就一起来了解一下!
男人冬天进补吃什么好—羊肉
冬天男性多吃一些羊肉进补是非常好的，羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。而且羊肉的脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少，但含有丰富的优质蛋白质、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。中医认为，羊肉有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。因此，进入更年期的男性更应以羊肉为动物性食物的首选。
不过热性体质的男性不宜多吃羊肉，吃太多羊肉易上火，热性体质通常表现为：经常口舌糜烂、眼红、口苦、烦躁、咽喉干痛和牙龈肿痛等症状，这样的男性不宜多食羊肉，羊肉性味甘热，热性体质的人多食容易引起“上火”。
推荐食谱：羊肉粳米粥
材料：羊肉、粳米、生姜、食盐
做法：将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥，起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。
功效：如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况，男性则是伴随有遗精或者是早泄的症状那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥，这样能够很好的调节身体，对身体起到很好的保健作用。
男人冬天进补吃什么好—牛肉
冬天多吃一些温性食材更有助于保暖防寒，寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品，而且牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低。因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
推荐食谱：番茄牛肉
材料：牛肉450克切片、蕃茄2-3个、切块、中个洋葱1个、切丝、红葱头1粒、切丁、蒜蓉2汤匙、茄汁约2汤匙、茄酱约4汤匙、水适量、盐适量、糖适量。
腌料：酱油、生粉、糖、水和油适量。
做法：
1、牛肉用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟。
2、快火下油起锅，爆香蒜片至金黄，下牛肉，炒至7成熟 (即外面没有红，但里面有点生)，盛起备用。
3、快火下油起锅，爆香洋葱丝，下少许盐炒软，加入一半蕃茄块和汁料，搅匀调好味。
4、当汁料煮开时，加入余下蕃茄粒和牛肉炒匀即成。
男人冬天进补吃什么好—山药
冬天皮肤极易干燥，这个时候可以吃一些生津润燥的山药，林例外山药平补肺、脾、肾、三焦气阴，填精固肾，涩精止遗，使气血生化有源，是气阴不足、下焦不足之要药，对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。
另外山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用，可以治疗慢性气管炎。
推荐食谱：山药排骨汤
材料：排骨500g、山药半根、枸杞适量、胡萝卜一根、生姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、八角一个、盐适量。
1、.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
5、小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
男人冬天进补吃什么好—黄鳝 对于一些想要在冬季备孕的男性来说，，鳝肉中含蛋白质、脂肪，还含有磷、钙、铁等营养成分。蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。 推荐食谱：清炖鳝鱼 材料：鳝鱼1条、葱1截、蒜3瓣、姜1块、鸡汤250ml、芝麻油适量、味精少许、干淀粉1大勺、醋2匙、盐1/2茶匙。 做法： 1、鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀。 2、锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。 3、炸至表面微微泛黄时捞出，沥干油分，炸好的鳝鱼段放入碗中，加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝，上笼用旺火蒸30分钟。 4、另取锅烧热，倒少许油，放葱蒜爆香。 5、加鸡汤、醋、盐、味精，烧至沸腾，用湿淀粉勾芡，起锅淋在蒸好的鳝鱼上即可。 男人冬天进补吃什么好—鲈鱼 冬季男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。因此可以吃一些富含欧米伽3脂肪酸的鲈鱼，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。 推荐食谱：葱油鲈鱼 材料：新鲜鲈鱼一条、葱一棵、生姜半块、红椒半个、盐一勺、料酒两勺、蒸鱼豉油一大勺。 做法： 1、把鱼洗净，在鱼身两面斜入的各划5刀左右。 2、用细盐将鱼的表面均匀抹一遍，淋点料酒，腌一小时左右，中途翻身。 3、腌好后用清水把鱼冲洗干净，装盘，事先切好的葱白段和姜片撒在鱼身上。 4、蒸锅水煮沸后隔水蒸8-10分钟左右(具体时间要看鱼的大小) 蒸鱼的时候把剩余的姜切细丝，葱叶切细段。 5、鱼蒸好取出，把上面的葱段，姜片去掉，盘里的汁水也倒掉。 6、把适量蒸鱼豉油均匀浇在鱼身上. 并撒上切好的姜丝和葱，红辣椒丝。 7、在干净的锅里倒油烧热， 热到冒烟的程度把油淋在鱼身上.葱香混合鱼香。 男人冬天进补吃什么好—海参 冬天本来就是收纳进补的时间，而海参富含蛋白质，但脂肪极低、胆固醇极低，不含嘌呤。对于高血压、高血脂、冠心病患者非常适宜。加上冬天阳光晒得少，维生素D摄入不足。海参体内的钙质特别容易吸收。另外海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。 推荐食谱：葱烧海参 材料：冻海参1包、葱段适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、冰糖适量、上汤适量、生粉适量。 做法： 1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。 2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。 3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。 4.、加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
