冬季人体阳气下降藏于肾，因此冬季是补肾的最佳季节，而补肾的最佳方法就是食补，那么男人冬天吃什么补肾呢，下面就随小编一起来了解一下!
男人冬天吃什么补肾—羊肉
羊肉绝对是冬季补肾的首选食材，羊肉因其温热，具有补肾壮阳、暖中祛寒的功效，尤以补肾阳见长，虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉，特别是阳虚的人群。不过搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。比如说焖羊肉，加上一些马蹄、支竹等较为寒凉的配料，能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的燥补;又比如说煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲，可以对羊肉的燥补起到一定的缓冲作用;阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉，去腥的同时养肝肾阴，还有助餐的作用。
羊肉补肾做法推荐：
1、羊肉粳米粥
材料：羊肉、粳米、生姜、食盐
做法：将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥，起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。
功效：如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况，男性则是伴随有遗精或者是早泄的症状;女性则是伴随有月经不调或者是痛经的问题，那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥，这样能够很好的调节身体，对身体起到很好的保健作用。
2、杜仲炖羊肉
材料：杜仲、羊肉
做法：将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时，然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮，等到羊肉软烂就可以了。
功效：这是一道常见的药膳，但是并不能够每天服用。服用食谱之后感觉到身体中腰膝酸软的情况获得缓解之后就要停用，避免身体出现问题。
3、羊肉萝卜汤
材料：羊肉、白萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐。
做法：将羊肉清洗干净，最好能够多用清水冲洗几次，这样能够有效的去除血水以及腥膻味，然后切块，加入姜片以及料酒一起放入锅中煮一会;等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉以及红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮之后切块，等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞以及食盐，这样就可以直接服用了。
功效：萝卜还有羊肉都是对身体非常有好处的食材，羊肉非常的适合现在这种寒冷的天气服用，不仅能够温暖身体，同时还具有很好的补肾效果;而萝卜则不仅具有消食、降气以及去火还有治疗咳嗽等等效果。在冬天的时候经常服用这道羊肉萝卜汤，能够很好的促进身体健康。
男人冬天吃什么补肾—驴肉
驴肉也是冬季补肾的最佳食材，驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉一是补气养血，用于气血不足者的补益;二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养。
驴肉补肾做法推荐：
1、驴肉甲鱼汤
材料：驴肉500克、甲鱼250克、调味品适量。
做法：将甲鱼、驴肉洗净，切块，同入锅中，加清水适量炖至肉熟后，加调味品，再煮一二沸，食肉饮汤，2日1剂。
功效：可滋阴凉血，适用于肺结核阴虚潮热、干咳胸痛、咳血或痰中带血等。
驴肉山药汤
材料：驴肉150克、大枣10枚、山药30克、调味品适量。
做法：将驴肉洗净，切块，山药洗净，切片，大枣去核，同入锅中，加清水适量，煮至驴肉熟后，调味服食，每日1剂。
功效：可健脾益气，适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。
驴肉粥
材料：驴肉、大米各50克、调味品少许。
做法：将驴肉洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入驴肉等，煮至粥熟，加食盐、味精等调味，再煮一二沸即成，每日1剂，3～5日为1疗程。可养血益气。
功效：适用于小儿营养不良、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等。
男人冬天吃什么补肾—韭菜
韭菜又称之为壮阳草，因此如果要问冬天吃什么补肾，韭菜绝对是一个不错的选择，冬春气温较低，而韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。冬天人体贮藏阳气，韭菜温补肾阳，最宜人体阳气收藏。另外韭菜所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
韭菜补肾做法推荐：
1、韭菜粥
鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。
功能：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。
2、韭菜炒鸡蛋
新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。
功能：温中养血，温肾暖腰膝。
3、韭菜炒鲜虾
韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐。
功能：补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。
男人冬天吃什么补肾—泥鳅
泥鳅对于男性朋友来说是大补之物，尤其是肾虚的男人。泥鳅含钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A有补中益气、养肾生精功效。而且泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵抗人体血管硬化的重要物质，可有效预防动脉粥样硬化。
泥鳅补肾做法推荐：
1、泥鳅豆腐
材料：豆腐100克，泥鳅2条，盐油适量，料酒，白胡椒粉、姜片、香菜、葱适量。
做法：豆腐洗净切小块，香菜洗净切段，葱洗净切粒，泥鳅宰杀清洗干净，放热水汆一下捞出，放入热油锅里煎黄，淋上料酒，倒入水和姜片，水烧开后倒进瓦煲里，放进豆腐，用中文火煮半小时，然后撒上香菜和葱，加盐、胡椒粉即可。
功效：利小便，补脾祛湿，益肾填精，补中益气。
2、泥鳅清汤
材料：泥鳅一条，虾3对，味精，盐，料酒，姜片。
做法：泥鳅放清水里养几天，滴几滴植物油，每天换水，排尽肠内脏物后宰杀清洗干净，与虾一起放入砂锅里，加水、料酒、姜片，熬成浓汤，煮熟加盐、味精调味即可。
功效：除湿退黄，裨益心脾，温补肾阳。
男人冬天吃什么补肾—鹌鹑
鹌鹑肉也具有非常好的补肾功效，鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。而且鹌鹑肉中赖氨酸、谷氨酸的含量特别丰富，因此鹌鹑肉味道鲜美，食而不腻。鹌鹑肉适用于炸、炒、烤、焖、煮汤等烹调方法，如香酥鹌鹑、芙蓉鹑丁、烤鹌鹑等。鹌鹑也可做为补益药膳主料。
鹌鹑补肾做法推荐：
1、杜仲鹌鹑煲
材料：去核大枣10个、鹌鹑4只、山药100克、枸杞子15克、杜仲30克、清汤、姜块、黄酒、白砂糖、盐适量。
做法：将材料洗净，山药切段备用，取砂锅，倒入除盐外的所以材料和调味料，大火煲滚，撇去浮末，用小火炖2小时半，然后剪掉姜块，加盐调味即可。
功效：强筋壮骨，补肝益肾，阴虚火旺者不适宜食用。
2、虫草川贝炖鹌鹑
材料：鹌鹑2只、川贝母8克、冬虫夏草8克、鸡汤、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐
做法：鹌鹑洗净切块，放沸水汆烫去血水，冬虫夏草用温水浸软一下，取锅，倒入姜片、葱段、原料和鸡汤，炖熟，加胡椒粉、味精、盐调味，然后取出葱姜即可。
功效：强筋健骨，滋阴润肺，能治肺虚咳血。
3、太子参炖鹌鹑
材料：枸杞子、竹荪适量，鹌鹑2只，太子参20克、鸡汤、葱姜、胡椒粉、味精、盐
做法：鹌鹑洗净后切块，汆烫去血水备用，太子参浸透备用，将调味料、原料放入盆里，放屉蒸，待鹌鹑蒸熟后，拣掉葱姜即可。
功效：补气生津，补肺健脾，气血两亏、肺燥咳嗽、脾胃虚弱者适用。
男人冬天吃什么补肾—枸杞
枸杞子自古就是补肾良药，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。另外枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞补肾做法推荐：
1、枸杞桂圆鸡蛋汤
材料：鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。
做法：将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。
功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。
2、地骨皮粥
地骨皮30克(鲜者50克)，粳米60克，冰糖适量。
做法：将地骨皮洗净煎汤，去渣留汁。粳米洗净，加入药汁和适量水，用小火熬煮成粥，调入冰糖即成。
功效：具有养阴清热的功效，适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。
3、银耳枸杞汤
材料：银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。
做法：将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。
功效：具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。
