天气一热，宝宝的胃口就开始罢工了，
“吃饭难”的问题真是让妈妈们头疼又操心。怎么办呢?
下面就为各位妈妈介绍几种能够让宝宝开胃的食谱，希望宝宝胃口大开，健康成长！
一、针对不爱吃肉的宝宝
材 料：嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许
做 法
{1}将瘦肉、香菇剁碎，加盐拌匀;
{2}将豆腐切成两条，在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底，将香菇肉末填入洞中;
{3}放入碗中撒少许盐，滴几滴香油;
{4}放入锅中蒸15~20分钟即可。
推 荐 理 由：嫩嫩的豆腐配上香菇肉末，香嫩可口，由于蒸豆腐比较烫，给宝宝吃前要凉上几分钟。
材 料：大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许
做 法
{1}将米淘洗干净，加入清水，浸泡20分钟后，蒸成软饭待用;
{2}将菠菜切成末;
{3}将油倒入锅内，下入肉末炒散，加葱末，加入菠菜末炒至变色，加水、精盐，放入软米饭，拌匀后，稍焖一下出锅即成。
推 荐 理 由：味道咸香，饭软烂，肉切成末以后易于宝宝接受，营养丰富，做法也很简单。
二、针对不爱吃蔬菜的宝宝
【酸奶酪拌蕃茄】
材 料：蕃茄、超市买的酸奶酪
做 法
{1}蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下;
{2}把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。
推 荐 理 由：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。
材 料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油
做 法
{1}将蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用;
{2}锅内放少许花生油，油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒，加入适量的水;
{3}水开后，将鸡蛋、鱼子依次加入锅里;{4}将婴儿米粉用凉水拌成糊状，倒入锅内。
推 荐 理 由：蔬菜的营养价值很高，而多春鱼有明目作用。宝宝很爱吃!
三、针对不喜欢吃鱼的宝宝
材 料：胡萝卜1个、鱼尾巴1条(草鱼的后半段)
做 法
{1}鱼段去皮去骨;
{2}将肉切成小块，加入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精，加一点水，更嫩更好打，放到料理机做成肉糜;
{3}倒出来放到碗中加生粉继续顺方向搅拌，静放20分钟更劲道，之后做成小圆放到汤中即可。
推 荐 理 由：好做好吃又营养，90岁的爷爷和我宝宝都爱吃，剩下的鱼骨头上很多肉，不要浪费，可以红烧自己吃。
四、针对什么都不爱吃的宝宝
材 料：糯米，猪肉馅，鸡蛋，香油，盐，味精，水淀粉，葱、姜末少许
做 法
{1}将糯米用凉水泡40分钟，倒完水后待用;
{2}将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、葱姜末、精盐、味精、料酒、香油、水淀粉、清水，用力搅拌，待有粘性时，用手挤成大小相等的丸子;
{3}将丸子逐个沾一层糯米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。
推 荐 理 由：米粘、肉香、色白，形似刺猬，增加宝宝的食欲。
材 料：宝宝奶酪一块、胡萝卜50克、西兰花几朵、西红柿半只、鳕鱼两块
做 法
{1}将鳕鱼蒸熟，然后把刺去除，剩鱼肉备用;
{2}将胡萝卜、西兰花垛碎，备用;
{3}西红柿去皮切成小粒备用;
{4}先将胡萝卜、西兰花、西红柿放到锅中煮熟，再放奶酪;
{5}将煮好的奶酪蔬菜淋在鳕鱼肉上即可。 推荐理由：用奶酪做菜宝宝都爱吃，这个菜营养丰富，还一次性解决了宝宝什么都不爱吃的难题。
