沙茶酱杏鲍菇的做法

功效 降脂润肠 主料 杏鲍菇1个 青椒半个 胡萝卜1段 辅料 食用油20克 沙茶酱1汤匙 盐1克 制作步骤

1.杏鲍菇、胡萝卜、青椒切块。

2.炒锅倒入油烧热。

3.倒入杏鲍菇、胡萝卜、青椒煸炒。

4.炒软后放入沙茶酱炒至杏鲍菇入味。

5.放入青椒翻炒均匀。

6.出锅盛盘即可享用。 小贴士 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。