很适合下饭的一道菜。爽口不油腻。有了这道菜,即使是没有食欲的夏天小朋友也能吃两碗饭噢。让我们一起来看一看这道干锅包菜的做法吧!
适宜年龄
3-6岁 开胃健脾厚肠主料
五花肉 200g
包菜 半个
辅料
盐 一茶匙
蒸鱼豉油 一茶匙
陈醋 一茶匙
辣椒酱 5克
蚝油 5克
制作步骤
1.首先将包菜撕成块,去梗留叶。
2.五花肉切片。
3.锅中倒入油,下入五花肉,待肥肉煸出油时,根据个人口味加入辣椒酱,翻炒均匀。
4.接着加入包菜,翻炒变软后,倒入适量蒸鱼豉油、陈醋、蚝油,加半勺盐,翻炒收汁,即可出锅装盘。
小贴士
1、肉用生抽腌一下更有味
2、包菜用手撕成小块即可,不要用刀切