紫菜蛋花汤富含蛋白质、碘、钙、铁等营养物质，能促进骨骼生长与治愈贫血，是产后妈妈们滋补身体的简易汤品。紫菜蛋花汤怎么做好吃呢？我们一起来看看紫菜蛋花汤的做法吧！
紫菜蛋花汤的做法一
材料：紫菜50克、鸡蛋2个、芝麻油、盐、鸡精适量。
做法：
1、紫菜泡开用水冲一下，鸡蛋打散。
2、起锅放3碗水烧开放紫菜。
3、慢慢倒入蛋液，焖煮1分钟。
4、放盐、芝麻油和鸡精调味即可。
紫菜蛋花汤的做法二
材料：鸡蛋100g、紫菜10g、油适量、盐适量、姜适量。
做法：
1、准备材料。
2、鸡蛋打散，放少许盐。
3、香菜切碎。
4、锅里放少许姜末，煮开水。
5、水开，打进湿淀粉，勾芡。
6、把蛋液，匀速洒进开锅的水中。
7、鸡蛋成熟，飘成了蛋花。
8、洒上撕小的紫菜。
9、洒上香菜，和少许香油。
紫菜蛋花汤的做法三
材料：潮汕肉丸8颗、紫菜5g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、鸡粉适量、葱花适量。
做法：
1、煲中加入适量清水，肉丸解冻后连同姜片，蒜蓉一起放入煲中煮开。
2、水开后转中小火再煮5分钟后下紫菜。
3、紫菜变软即可加入适量鸡粉。
4、加入适量盐调味。
5、鸡蛋加入少许油和盐，葱花事先打散。
6、汤调好味后即可淋入鸡蛋液，关火虚焖几秒即可。
紫菜蛋花汤的做法四
材料：鸡蛋2个、西红柿2个、紫菜适量、盐适量、葱花适量、香菜适量、鸡精适量。
做法：
1、西红柿洗净。
2、切小块。
3、葱和香菜切碎。
4、准备紫菜。
5、鸡蛋洗净打入碗中，打散。
6、锅中放清水，放入西红柿。
7、煮开后，加适量盐。
8、紫菜洗后放入汤中。
9、再次煮开后，倒入打散的鸡蛋液。
10、加适量的鸡精。
11、撒葱花香菜。
紫菜蛋花汤的做法五
材料：西红柿1个、紫菜20g、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、香油适量、淀粉适量。
做法：
1、准备原料西红柿、紫菜、鸡蛋。
2、西红柿洗净，去皮，切成细块，紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
3、水烧开，放入西红柿。
4、待水开西红柿变软，放入紫菜。
5、一分钟后，放入打散的鸡蛋。
6、然后再用淀粉调水勾芡一下。
7、最后再撒入葱花，加盐、香油调味即可。
紫菜蛋花汤的做法六
材料：紫菜5g、鸡蛋2个、香油适量、紫菜调味包适量。
做法：
1、紫菜撕成小块。
2、鸡蛋搅匀。
3、锅中坐水烧开。
4、转圈倒入蛋液。
5、待鸡蛋成形后再用勺子搅动一下。
6、放入紫菜碎。
7、放入适量的调味料调味。
8、淋入适量香油即可。
