材料：花生50g、南杏仁100g、纯牛奶100ml、糯米15g、冰糖适量。
做法：
1、准备材料。
2、糯米提前用水泡好，至少泡一两个小时。
3、南杏仁也提前泡2个小时以上，剥去外皮。
4、花生和杏仁放烤箱焙熟，150度左右烤5-10分钟，注意温度不要太高，容易烤糊。用锅小火炒熟也行，炒比较费功夫(也可以将花生杏仁泡水后直接放豆浆机打，只是烤过会香一点)。
5、花生去掉红衣(也可不去)。
6、把花生、南杏仁、糯米倒入豆浆机。加适量滚开水，这样豆浆机工作完成时间快一点。
7、倒入100毫升纯奶(水的量不要超过豆浆机水位线，不然容易溢出)。
8、按“健体豆浆”等它自动完成，搅拌好后，加入适量冰糖。
9、再用密点的筛子过滤，口感会更柔滑，不过滤的口感会很粗的。
材料：木瓜1个、杏仁露1罐、吉利丁片2片。
做法：
1、准备材料。
2、木瓜削去皮。
3、从瓜蒂向里四分之一位置切开。
4、掏出木瓜籽。
5、一定要掏干净。
6、吉利丁片用水泡软。
7、杏仁露倒进小锅，中火加热至杏仁露边缘有微小泡产生。
8、加入泡软的吉利丁片。
9、快速搅动，使吉利丁片完全融化。
10、煮好的杏仁露放至室温，倒入挖好的木瓜里。
11、用切下来的部分当盖子，盖好，在小口径的碗里固定，用保鲜袋密封后，放入冰箱冷藏室12小时。
12、冷藏后的杏仁冻凝固成型，把木瓜竖切4块，然后切小块即可。
材料：红枣60g、花生30g、杏仁20g、冰糖30g。
做法：
1、花生、杏仁提前浸泡2小时以上，红枣清洗干净浸泡半小时。
2、泡好的红枣撕碎去核。
3、花生、杏仁冼净跟枣一块放入豆浆机。
4、加入水，不要超过豆浆机最大水位限。
5、启动豆浆机五谷豆浆功能，时间约35-40分钟。
6、打好后过滤出渣。
7、加入冰糖搅拌融化就可以了，冷藏后更好喝。
材料：甜杏仁30g、牛奶100ml、水200ml、冰糖适量。
做法：
1、准备材料。
2、用清水泡1小时。
3、倒掉水加入热水，就很容易去掉皮。然后再用清水浸泡1小时。
4、倒入搅拌机，加入清水打细腻。
5、倒入奶锅，加入牛奶一起小火煮。
6、加入冰糖煮至融化。
7、煮开就可以熄火了。
8、把煮好的过滤一下。热喝味道很棒。也可以冰镇。
材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂5g、白糖适量、清水适量、糖桂花适量。
做法：
1、准备露露一罐。
2、牛奶一袋。
3、把琼脂放在冷水中浸泡至软。
4、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合。
5、放入微波炉加热至沸腾。
6、拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点)。
7、将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱冷却凝固后拿出来，倒扣，切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖桂花。
